Рецепты. Диеты. Сервисы

Блюда по порядку подачи

Способ приготовления

Форма подачи блюд

Блюда по составу

Блюда для детей

Постные блюда

Советы по приготовлению блюд

Рецепты напитков и коктейлей

Напитки и вина

Продукты

Обслуживание мероприятий и сервировка стола

Сервисы и калькуляторы

Партнёры

Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.

Вы находитесь здесь: Главная > карта сайта

Карта сайта

Рецепты

«Осьминожки» в мультиварке

«Розовый» салат с креветками

А

Абрикосовый витаминный напиток

Абрикосовый сауэр

Абрикосовый чай

Адриатический стиль

Азербайджанские шербеты

Американо

Американский — очень вкусный белый хлеб

Английский

Анушапур

Апельсинник

Б

Багама-Мама

Бадам-нохут

Баклажаны под шубой

Балалайка

Балмуш (мамалыга молочная)

Балык-бозбаш

Банановая корова

Банановое молоко

Баранина по-турецки

Баранина под соусом с картофелем и сморчками

Баранина, запеченная с рисом

Баранья грудинка с репой

Баранья шурпа

Безе шоколадное

Безопарное тесто на воде (для рыбных и овощных пирогов)

Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

Безопарное тесто с говяжьим салом (для пирогов с мясом)

Белая леди

Белый русский

Белый суп

Берёзовый напиток

Берлинское пирожное

Берька и кляновик

Битки из телятины с лазанками

Бифштекс из вырезки 2-го сорта

Бледнолицый

Блинчики с мясом

Блинчики тоненькие с крахмалом

Блины по-английски

Блины рисовые

Блины с лимоном

Блюда из дичи

Блюда из домашней птицы

Блюда из молока, сыра и творога

Блюда из мяса

Блюда из овощей, соления

Блюда из яиц

Бозартма

Бозартма из баранины

Бозартма из курицы или индейки

Бозартма из цыплят

Бозбаш (мясной суп)

Бозбаш ереванский

Бозбаш зимний

Бозбаш летний

Бозбаш простой (обыкновенный)

Бозбаш сборный

Бозбаш сисианский

Бозбаш шушинский (рецепт №1)

Бозбаш шушинский (рецепт №2) карабахский

Бозбаш эчмиадзинский

Борщ белорусский

Борщ из жареной свеклы

Борщ из печеной свеклы с вином

Борщ из сельдерея

Борщ киевский

Борщ львовский

Борщ полтавский

Борщ со свежими грибами

Борщ украинский простой

Борщ украинский сборный

Борщ холодный

Борщ черниговский

Ботвинья запарная

Ботвинья простая полная

Бренди-Манхеттэн

Брусничный витаминный напиток

Брусничный морс

Брусничный напиток

Брынза с яйцом

Бублики-свистуны

Буженина домашняя

Булки или сухари на сливках

Бульон из дичи

Бульон из курицы обыкновенный

Бульон из курицы обыкновенный (рецепт №2)

Бургундские бобы

В

Вантробянка

Вареная баранина под винным соусом

Вареная грудинка под соусом иэ сливок и желтков

Вареная индейка или курица под соусом

Вареники

Вареники с вишнями

Вареники с капустой

Вареники с капустой

Вареники с капустой

Вареники с маком

Вареники с печенкой и салом

Вареники с творогом

Вареники с фасолью и грибами

Вареники с яблоками

Вареный карп с красным вином

Вареный лещ с хреном и с яблоками

Ватрушка

Ватрушки с творогом (или повидлом)

Вегуны простые

Вергуны троянда

Верещака

Ветчина с фруктовым салатом

Ветчинные рулетики

Виды блинов

Винегрет из разварной говядины

Виски-стингер

Витаминный напиток

Витаминный напиток абрикосовый со свежей ромашкой

Витаминный напиток апельсиновый

Витаминный напиток земляничный со сливками

Витаминный напиток из айвы

Витаминный напиток из багульника

Витаминный напиток из зверобоя

Витаминный напиток из Иван-чая и чабреца

Витаминный напиток из листьев и цветков боярышника

Витаминный напиток из ромашки и цветков бузины

Витаминный напиток из шиповника (вариант 1)

Витаминный напиток из шиповника (вариант 2)

Витаминный напиток клюквенный

Витаминный напиток рябиновый с шиповником

Витаминный напиток рябиновый сборный

Витаминный напиток яблочный

Витаминный салат

Витаминный чай с шиповником

Вицел (телятина с айвой)

Вишнёвая бабка

Водка с тоником

Водка-мартини

Водка-физ

Волынские вергуны

Воспнапур

Восточный плов с черносливом

Восход солнца

Выпечка блинов

Г

Гадазелили

Галушки гречневые

Галушки картофельные

Галушки пшеничные

Галушки творожные

Галушки яблочные

Гамбургеры

Гарбузок

Гарибальди

Геркулесовая каша

Гивеч из барашка

Гиймя-хинкал

Глазурь настоящая

Глазурь упрощённая

Говядина разварная

Говядина разварная с сыром

Говядина с тыквой в красном вине

Говядина с хреном

Говядина, тушенная в горшке

Гоголь-моголь

Гоголь-моголь (рецепт №1)

Гоголь-моголь (рецепт №2)

Гоголь-моголь (рецепт №3)

Гоголь-моголь ревеневый

Гогошь (печенье)

Гозинаки

Голландские блины

Голова дикого кабана

Голубая лагуна

Голубая луна

Голубая Маргарита

Гора-Мусабе

Горячие бутерброды с котлетами

Горячие супы

Госпожа Скумбрия

Гранатовый шербет

Гречаники

Гречнево-пшеничные блины

Гречнево-пшеничные блины сдобные (половинные)

Гречневые блины на воде

Гречневые блины на молоке

Грибная закуска

Грибная икра

Грибная начинка

Грибной квас

Грибные блюда

Грибы жареные

Грибы жареные (1-й способ)

Грибы тушеные

Грибы целики

Грибы, жаренные в тесте

Грог моряка

Грудинка говяжья отварная

Грудинка или телятина под соусом из сметаны

Грудинка, запеченная в духовке

Грушевый квас

Груши дюшес в хересе

Грыжанка

Гусиная шейка

Гусиное рагу с грибным ассорти

Гуслянка

Гусь смаженый

Д

Дайкири с замороженным манго

Дайкири-банан

Дайкири2

Десерт апельсиновый

Детский завтрак

Джин-тоник

Джин-физ

Джин-физ

Длинный мцвади

Драчена белорусская (настоящая)

Драчена городская

Драчена деревенская

Дроб в тесте

Дроб из сальника (голубцы из бараньего сальника)

Дрожжевое слоёное тесто (для несладких пирогов)

Дрожжевое слоёное тесто (для сладких пирогов)

Е

Еще одна шуба

Ж

Жареная баранья грудинка

Жареная вырезка

Жареная говяжья печень

Жареная индейка с бешамелем

Жареная индейка, фаршированная яблоками

Жареная курица

Жареная шпигованная телятина

Жареная щука

Жареное сладкое мясо

Жареные рубленые битки из телятины

Жареные сосиски с фасолью

Жареный глухарь

Жаркое гусь по-литовски с яблоками

Жаркое гусь с капустой

Жаркое дикий поросенок

Жаркое заяц

Жаркое из индеики

Жаркое от котлетной части

Жаркое свинина с соусом из чернослива

Жаркое тетерка

Жаркое филей серны, лося или кабана

Желе ананасное

Желе из гранатов

Желе из крыжовника

Желе из разных свежих ягод

Желе из слив

Желе из флердоранж

Желе малиновое

Жерех запеченный

Жирные трубочки

Жур молочный

Жур постный

Жур с вяндлиной

З

Заварные пышки по-гамбургски

Завиванец ужгородский

Завтрак по-берлински

Зайка моя

Зайчатина — жаркое

Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов с аджикой

Закуска из сельди

Заливное из зайца

Заливное из фаршированных рябчиков

Заливной судак с лимоном

Зама с цыплёнком

Запеканка рыбная

Запеканка с тушеной капустой

Запретный плод

Заяц смаженый

Зеленый сушеный горошек с котлетами из грибов

Зелёный чай с экстрактом шиповника

Земляничный (малиновый) напиток

Земляные груши со сливочным соусом

Зернушка

Зефир сливочный ананасный

Зефир яблочный

Зимняя вишня

Золотая мечта

Золотой вулкан

Золотой кадиллак

Зразы из говядины с кореньями

Зразы рубленые

Зразы рубленые

Зразы с грибами, яйцами и луком

И

Изделия из заварного теста

Изюбрина — жаркое

Икра грибная

Икра из соленых огурцов

Имеретинский сыр толчёный

Индейка с абрикосами

Индейка тушеная с рисом

Ирландская роза

Ирландский кофе

Испанский кофе

Ишхан в вине

К

Кааликакартулипудер (брюквенно-картофельная каша)

Кааликакруубипудер (брюквенно-крупяная каша)

Кааликапудер (брюквенная каша)

Кабачки с сыром

Как приготовить глинтвейн

Калиновый морс (рецепт №1)

Калиновый морс (рецепт №2)

Камакёрт

Камакякид

Камикадзе

Кампари-оранж

Каплун вареный с соусом из помидоров

Капсапудер (капустная каша)

Капуста с молочным соусом

Капуста тушеная

Капуста тушеная

Капустная начинка

Капустный взвар

Капустный суп с томатной пастой

Каравай из блинчиков с рисом и мозгами

Кармашки из рыбы с начинкой

Картофель печеный

Картофель с куриным филе, запечённый в духовке

Картофельное пюре впрок

Картофельный соус

Картошка с тефтелями в горшочке

Картошка тушенная в мультиварке

Каша геркулесовая

Каша гречневая

Каша гречневая молочная

Каша гречневая пуховая

Каша гречневая рассыпчатая

Каша манная

Каша овсяная

Каша пшенная с черносливом

Каша пшённая — тыковник

Каша пшённая молочная

Каша рисовая рассыпчатая сладкая

Каша рисово-овсяная рассыпчатая

Каша с тыквой

Каша ячневая

Каша ячневая размазня

Каши и кашицы

Кашица белевская (овсяная сладкая)

Кашица костромская (заспица глазунья)

Кашица смоленская

Кашица тихвинская

Кашица тихвинская (кашица гороховая с заспой гречневой)

Кашка манная на миндальном молоке

Квас белый окрошечный

Квас для чорбы (из отрубей)

Квас свекольно-хлебный

Квас свекольный

Квас сухарный домашний (скорый)

Квас-сировец

Квасы и свекольные настои для борщей

Квашеная свекла

Кеегивили пиимакастмес (овоще-молочная смесь)

Кекс на минеральной воде

Киевские вергуны

Кисель шоколадный

Кислая тушеная капуста

Кислые щи

Кислые щи из свежей капусты

Китоноагэ (пастила из айвы)

Кифтелуце

Клёцки картофельные

Клёцки манные

Клёцки мучные

Клёцки мучные заварные

Клёцки сладкие

Клубничный дайкири

Клюквенный взвар

Кнель из говядины или телятины

Коврижка «Московская мостовая»

Коктейль с шампанским

Колдуны литовские

Кололик простой

Кололик фаршированный

Кололик шушинский

Компот из апельсинов

Компот из винограда

Компот из груш

Компот из дыни

Компот из крыжовника

Конотопские вергуны

Коржи маковые

Коржики батуринские

Коржики со шкварками

Корзиночки с фруктами и взбитыми сливками

Корюшка, жаренная во фритюре

Костяничный морс

Котлеты из индейки или курицы

Котлеты отбивные с чесноком

Котлеты рубленые с рисом

Котлеты рыбные

Кофе по-немецки

Креветки отварные в соусе

Креветки с карри

Крем заварной

Крем заварной из сабайона

Крем творожный с малиной

Крестная мать

Крестный отец

Кровавая Мэри

Крокеты из сельдерея

Крупеник гречневый

Крупеня вяндличная

Крупеня грибная

Крупяная начинка

Куантро-космотроник

Кузнечик

Кукурузная шурпа

Кукурузное пирожное

Кулага белорусская

Кулебячное тесто

Кулич домашний

Куриная «отбивная» для лентяек

Куриная грудка

Куриная начинка

Куриная отбивная для лентяек

Куриное филе запеченное

Куриное филе по-цыгански

Куриное филе под картофельной шубкой

Куриное филе с ананасами

Куриное филе с ананасом

Куриное филе с картофелем в горшочках (СВЧ)

Куриное филе с черносливом

Куриные ножки под сыром

Куриные ножки с апельсинами

Курица пикантная

Курица с овощами

Курица тушеная с галушками

Куропатки жареные

Курочка «Румяная»

Кчуч рыбный

Кырнецей

Кэролайн-флип

Кюфта-бозбаш

Л

Лапша «Орекьетте»

Лапша грибная

Лапша грибная

Лапша грибная с вермишелью или макаронами

Лапша куриная

Лапша молочная

Лапшевник с творогом

Лежни картофельные

Лёгкий завтрак

Ливерная начинка

Ликер земляничный

Лимонный

Лимонный дайкири

Лимонный морс (рецепт №1)

Лимонный морс (рецепт №2)

Лимонный шербет

Линь, тушенный с вином и шампиньонами

Лонг-айленд ти

Лосось в микрогали

Лосось запеченный

Лосось, запеченный с картофелем

Лосось, запеченный с помидорами и перцем

Лохматый утенок

Луковый взвар

Львовские вергуны

Любовь на набережной

Люля-Кебаб

М

Мазурек из грецких орехов

Мазурек королевский

Мазурек швейцарский

Май Тай №1

Май Тай №2

Маковая начинка

Маковое молоко

Малибу твист

Малина вареная в сиропе

Малиновые пряники

Малиновый чай

Мамалыга

Мамалыга с брынзой

Мамалыга с молоком

Мамалыга с чесноком

Мамалыга с яйцом

Манхэттен

Маргарита

Маринад для вымочки крупной дичи

Маринад для вымочки средней дичи

Маринованный виноград

Мартини-зюс

Марципаны (1-й способ)

Масло по-английски

Матрёшка из яиц

Медовые пряники (домашние)

Мексиканский луковый суп

Меренга с фруктами

Мидори-колада

Миндальное пирожное

Моканка вяндличная, или прижанна

Моканка молочная

Молочно-банановый

Молочный заварной крем кофейный

Молочный суп из тыквы

Молочный суп с саго

Морс из зелёного чая

Морс из красной смородины

Морс из чёрной редьки

Московская красавица

Муждей (чесночная заправка или подливка)

Мульги капсад

Мульги пудер

Мусака с барашком

Мусака с мясным фаршем

Мусс клюквенный

Мусс лимонный

Мучные блюда

Мушка молдавская

Мцвади (шашлык)

Мцвади в баклажанах

Мцвади-бастурма

Мчади простое

Мчади с сыром

Мчади с фасолью

Мясная начинка

Мясной деликатес — гнездышки

Мясо в мультиварке

Мясо в рукаве

Мясо по французски из курицы

Мясо по-русски

Мясо по-французски

Мясо с грибами в сметане

Мясо с картофелем в фольге

Мясо с маринованным луком

Мясо с помидорами

Мясо тушеное с черносливом

Мясо «вчерашнее»

Мясо, запеченое с чесноком в рукаве

Мята-джулеп

Мятный шербет

Н

Наливка из дыни

Напитки на основе воды

Напиток «Медовый»

Напиток из зверобоя

Напиток из изюма

Начинка из варенья

Начинка из вязиги

Начинка из рябчиков, куропаток, тетеревов и другой дичи

Начинка из сухофруктов

Начинка из сушёной черемухи

Начинка из сырых яблок

Начинка из щавеля

Начинки для пахлавы

Начинки для пирогов

Нежная греча

Нуга ореховая

О

Обед «Аппетитный»

Облепиховый морс

Овощное рагу с мясным фаршем

Огурцы фаршированные

Окорок в пакетах из фольги

Окорочка с картофелем в рукаве

Окрошка мясная

Окрошка овощная летняя

Окрошка овощная осенняя

Окрошка рыбная

Окрошка сборная мясная

Оладьи картофельные

Оладьи с яблоками

Оленина — жаркое

Олибах, Уалибах- осетинский пирог с сыром

Омлет от И. Саруханова

Омлет по-болгарски

Омлет с вареньем

Омлет, запеченный с морковью

Опарное тесто для пирогов-утопленников (с разной начинкой)

Осетрина или лососина жареная или печеная

Осетрина печеная с горчичным соусом

Отварная фасоль по-монастырски

Очень вкусный напиток

П

Пампушки с чесноком гречневые

Пампушки с чесноком пшеничные

Папошник украинский

Парча-бозбаш

Пастрома из куриной грудки

Пахлава бакинская

Паштет из домашних уток

Пелтя ежевичная

Пелтя малиновая

Пелтя яблочная

Пельмени «Дюшбара»

Пельмени «Курзе»

Перепеча

Перепёлки тушеные

Персиковый кулер

Персиковый сюрприз

Пескари жареные

Пестрый салат

Печеночный паштет

Печень в сметане

Печень по-гусарски

Печенье «Бедное»

Печенье «Золотая нива»

Печенье ореховое

Печеня житомирская

Пина-колада

Пина-колада 2

Пирог «Бабкин»

Пирог бюджетный

Пирог из блинов

Пирог луковый по-французски

Пирог рассыпчатый

Пирог с кислой капустой и рыбой

Пирог с крутой гречневой кашей

Пирог с лососем

Пирог с морковью

Пирог с мясом и яйцами

Пирог с рыбным фаршем и сардинками

Пирог с саго и семгой

Пирог с творогом

Пирог с черникой

Пирог сладкий

Пирог сладкий

Пирог со свежей капустой

Пироги из целых яблок, покрытых яблочной массой

Пирожки из жаркого

Пирожки малороссийские с творогом

Пирожки с морковью

Пирожки с фаршем из телятины

Пирожки-булочки с раковым фаршем

Пирожки-булочки с фаршем из курицы

Пирожное «Наполеон»

Пирожное «Персик»

Пирожное английское

Пирожное из чернослива

Пирожное песочное с миндалем

Пирожные «Картошка»

Пити (путук)

Питьё апельсиновое

Плантаторский пунш

Плов из курицы с рисом

Плов с бараниной

Плов с цыплёнком

Плов турецкий с рисом и черносливом

Пломбир кофейный

Пломбир миндальный

Пломбир рисовый

Пломбир сливочный (1-й способ)

Пломбир чайный

Пломбир шоколадный

Пломбир яблочный

Подготовка посуды для выпечки блинов

Поджарка

Поджарка из рыбы

Подкрашивание водки в разные цвета

Пожар в техасе

Полбяная каша

Полнолуние

Помидоры, запеченные с картофелем

Поросёнок жареный

Посленовогодний рыбный пирог

Постное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)

Постный горох с овощами

Похлебка с гречневой крупой

Похлёбка картофельная

Похлёбка луковая

Похлёбка репяная (репница)

Похлёбка чечевичная

Похлёбки

Поцелуй ангела

Поцелуй любовника

Приготовление лапши

Приготовление мамалыги

Приготовление теста для блинов

Приготовление теста для пирогов

Приправа ореховая

Простой ореховый соус

Профитроли

Пряники из ржаной муки

Пряники на меду со специями

Пряники, коврижки и куличи

Птица, тушенная с лечо

Пудинг из кур (1-й способ)

Пудинг из раков с рисом

Пудинг из риса или пшена

Пудинг из риса с раками

Пудинг из творога

Пудинг из тыквы

Пудинг из яблок

Пудинг картофельный с ветчиной

Пудинг манный

Пухкеники простые

Пухкеники с вареньем

Пшеничные блины (красные)

Пшено с луком

Пшено с тыквой

Пшённые блины

Пышные оладьи на кефире

Р

Рагу из баранины по-болгарски

Рагу из жареной телятины

Рагу из жареной телятины (1-Й способ)

Рагу из жаркого или вареной говядины

Рагу из лосося

Райский коктейль

Райское молочко

Раки вареные, по-французски

Раки под соусом с вином

Раки со сметаной

Раковый суп

Раковый суп (2 способ)

Рассвет над Москвой

Рассольник

Рассольник куриный

Рассольник мясной

Рассольник овощной

Рассольник овощной

Рассольники

Рахат-лукум

Редька с маслом

Рецепты завтраков

Рецепты напитков из ягод, трав, цветов и лекарственных растений

Рецепты обедов

Рецепты салатов

Рис по-тайски

Рис с земляничным пюре

Рис с куриной печенкой

Рис с пармезаном

Рис с рябчиками

Рис холодный с миндальным молоком

Рисовые котлеты и пирожки

Рождество

Розовая пантера

Розовый джин

Розовый шербет

Рубленое тесто (бездрожжевое масляное тесто для сладких пирогов)

Рулет из поросёнка с ветчиной и грибами

Рулет из семги

Рулет Морской

Рулетики с вареньем

Русский сувенир

Рыба в картофельной шубе

Рыба в микроволновке

Рыба жареная с луком

Рыба печеная

Рыба по-французски

Рыба под маринадом

Рыба тушеная

Рыбная запеканка

Рыбная кнель

Рыбная начинка

Рыбные блюда в армянской национальной кухне

Рыбные котлеты

Рыбные котлеты из консервов тунца (туны)

Рыбный рулет

Рэсол (студень из петуха)

Рябчики жареные

Рябчики молочные жареные

Рябчики под соусом

Рябчики пряжаные в сметане

С

Сабза-Каурма

Саго холодное или горячее с шоколадом

Салат «Весна»

Салат «Кокетка»

Салат «Морское наслаждение»

Салат «Морской»

Салат «Нежность»

Салат «Остренький»

Салат «Пикантный»

Салат «Праздничный»

Салат «Русский»

Салат «Южный»

Салат из вареной рыбы и яиц

Салат из зеленого горошка

Салат из краснокочанной капусты

Салат из куриной печени

Салат из моркови с соленым огурцом

Салат из моркови с яблоками

Салат из пекинской капусты с кукурузой

Салат из печени трески

Салат из свежих овощей

Салат из тертой моркови с капустой кольраби

Салат из тертой моркови, свеклы, капусты и лука

Салат из тыквы

Салат из фасоли

Салат мясной острый

Салат овощной

Салат по-гречески

Салат с ветчиной

Салат с кальмарами

Салат с кальмарами и крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками

Салат с креветками

Салат с печенью трески «Аппетитный»

Салат с черносливом

Салат-латук по-французски

Самый простой квас красный — столовый

Сан Франциско

Сахар-жжёнка

Свежие ананасы в сахаре

Свекольный морс

Свекольный настой заварной

Свекольный настой простой

Светофор

Свинина и рис с шафраном

Свинина с шампиньонами

Свиной филей

Северное сияние

Северные зори

Сельдь запечённая

Семилунэ (печенье, вариант 1)

Семилунэ (печенье, вариант 2)

Сенсация

Синий тихий океан

Сироп из клубники

Скабапутра

Скорпион

Скроб с брынзой

Скроб с овощами

Скумбрия в микроволновке

Скумбрия запеченная

Скумбрия фаршированная

Скумбрия фаршированная

Скумбрия, запеченая в рукаве

Сладкие блюда из фруктов

Сладкие гренки

Сладкие мучные изделия (украинские народные лакомства)

Сладкий пирог с творогом

Сладкое мясо с бешамелем

Сливовый квас

Сливочное мороженое из клубники, малины или земляники

Сливочное мороженое из фисташек

Сливочное мороженое кофейное

Сливочное мороженое с грецкими орехами

Сливочное мороженое с кофе

Сливочное мороженое с мараскином

Сливочное мороженое шоколадное

Слоеные пирожки с яблоками

Сметанное тесто (для пирогов с грибами и курятиной)

Сок «Витаминный»

Соленая собака

Солёные арбузы

Солодуха

Соложеник вишневый

Соложеник маковый

Соложеник полтавский

Соложеник сметанный

Соложеник яблочный

Соложеники

Солянка грибная

Солянка из кислой капусты

Солянка мясная

Солянка рыбная сборная

Соте из баклажанов

Соус гаро

Соус из горчицы к сосискам

Соус из сардинок

Соус кизиловый

Соус красный с легким белым вином

Соус сацебели

Соус сациви

Соус терновый

Соус ткемали

Соус тклапи

Соус томатный

Соус чесночно-уксусный

Сохранение слив свежими (1-й способ)

Старый джин

Стерлядь, тушенная с трюфелями

Страна золотой мечты

Стручковая фасоль по-датски

Стуфат по-итальянски

Суботивские вергуны

Сулугуни жареный

Суп жюльен

Суп из говядины и риса

Суп из карасей, линя, щуки и осетра

Суп из курицы с фаршированными сморчками

Суп из осетровой головы

Суп из разных свежих ягод со сметаной и вином

Суп из саго с вином

Суп из свежих грибов со сметаной или сливками

Суп из свежих яблок

Суп из сига или судака, линя, щуки, осетра с перловой крупой (1-й способ)

Суп из соленых рыжиков

Суп из сушеной малины

Суп из сушеных яблок, чернослива, кишмиша, шепталы

Суп из телячьих почек

Суп из утки с перловой крупой и грибами

Суп Лето

Суп луковый

Суп миндальный

Суп молочный с картофелем

Суп овощной

Суп овощной с фасолью

Суп овсяный

Суп рисовый с помидорами

Суп с кабачками

Суп с картофелем

Суп шотландский

Суп-лапша

Суп-лапша домашняя

Суп-пюре из дичи (Marie Louise)

Суп-пюре из земляных груш

Суп-пюре из картофеля

Суп-пюре из перловой крупы

Суп-пюре из помидоров

Суп-пюре из свежих огурцов

Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сушеного гороха

Суп-пюре из тыквы

Суп-пюре из цветной капусты

Суп-пюре с гренками

Суп-пюре с чесноком

Суфле из рябчиков

Суфле с ванилью

Сухарики венские

Сухой мартини

Сыр из сметаны к завтраку

Сыр из шампиньонов

Сырбушка

Сырные шпажки

Сырный салат «Три вкуса»

Сюдлу-плов (молочный)

Сюдлу-сыйыг

Т

Талисман

Таронский суп

Тархана (бульон)

Тархана (лапша)

Творожные сочники

Творожные шарики

Текила-бум

Текила-санрайз

Телячий рубец под соусом

Тесто для блинчиков-прокладок между слоями мясной кулебяки

Тесто для блинчиков-прокладок между слоями рыбной или грибной кулебяки

Тетерев или тетёрка жареные

Тетерки с красным вином

Толчонка

Том Коллинз

Торт «Маковый»

Торт «Машенька»

Торт «Медовик»

Торт «Муравейник»

Торт «Сметанный»

Торт английский

Торт лимонный

Торт миндальный

Торт песочный

Торт рисовый

Торт с апельсиновым кремом

Торт с грецкими орехами

Торт шоколадный

Торт шоколадный (2-й слособ)

Торт яблочный

Торт яблочный французский

Тортики творожные

Трубочки с корицей

Тутовый бекмес и ирчал

Тушанка мясо-грибная

Тушанка свиная (или баранья)

Тушеная говядина

Тушеная говяжья печень

Тушеная индейка с рисом по-французски

Тушеная индейка, фаршированная каштанами

Тушеная капуста со сливками

Тушеная куриная грудка

Тушеная курица

Тушеная телячья печенка под соусом

Тушеное филе индеики с вишневым пюре

Тушеные яблоки к жареной рыбе

Тыква жареная

Тыква маринованная

Тыква с картофелем

Тыква фаршированная

Тыквенные оладьи

Тыквенный сок

Тыквенный суп

У

Угорь копченый

Угорь, варенный в красном вине

Удачи тебе

Узвар из свежих фруктов и ягод

Узвар из сушеных фруктов

Унесенные ветром

Унла-нан

Урс (шарики из мамалыги)

Утка со свежей капустой

Утки дикие жареные

Утки дикие с каперсами под соусом

Уха вялая

Уха из угря

Уха карасёвая

Уха опеканная

Уха пластовая

Уха раковая

Уха рядовая (из морской рыбы)

Уха рядовая (из речной рыбы)

Уха сборная

Уха сладкая

Ф

Фаршированное мясо (конвертики)

Фаршированные баклажаны

Фасоль зеленая с яйцом

Филе говядины, тушенное с вином

Филе куриное запеченное с овощами

Филе рыбы в сырно-майонезной корочке

Филейчики «миньон»

Фисташковое питье

Форель, отваренная в вине

Фрикадельки из говядины, телятины или баранины к борщу

Фрикадельки мясные в соусе

Фруктовый рис

Фруктовый салат по-бразильски

Х

Хачапури

Хернетатрапудер (горохово-гречишная каша)

Холодец заварной из малины, земляники, клубники

Холодец из вишен

Холодец из малины, земляники, клубники или смородины

Холодец из сливок с ванилью

Холодник (хладник)

Холодное из глухаря или тетерки

Холодные супы (ботвиньи)

Холодные супы (окрошки)

Холодный рис с черносливом

Холодный шашлык

Хяфтя-беджар

Ц

Цветная капуста под разными соусами

Цимес-кнейдлах

Цыплёнок на гратаре

Цыплёнок с зелёным горошком

Цыплята или курица под соусом с лимоном и мадерой

Цыплята тапака

Цыплята, тушенные в горшке

Ч

Чай с фруктовым сиропом

Чанахи без риса

Чанахи с рисом

Чахохбили

Чахохбили в мультиварке

Чахохбили из баранины

Чахохбили из говядины

Чахохбили из курицы

Черно-белый

Чернослив с грецкими орехами

Черносмородиновый напиток

Чёрные пряники

Чихиртма

Чихиртма из баранины

Чихиртма с курицей или индейкой

Чорба деревенская

Чорба из петуха

Чорба из потрохов домашней птицы

Чорба с барашком

Чорба уваренная

Чурчхела

Чурчхела из грецких орехов

Ш

Шакер-лукум

Шарики из телятины

Шарлотка с вишнями

Шербет из киви

Шербет из свежего барбариса

Шечаманды

Шечаманды с кизилом

Шечаманды с мацони

Шечаманды с орехами и пряной зеленью

Шешрянч-плов (плов «шести цветов» — яичный)

Ширвани-нан

Ширин-плов (фруктовый)

Шницель из капусты

Шоколад (2-й способ)

Шоколадные пряники

Шоколадный

Шоколадный кекс

Шулики медовые с маком

Щ

Щи богатые (полные)

Щи зелёные

Щи зелёные без мяса

Щи из зеленой рассады

Щи из капусты с картофелем

Щи из маринованного щавеля

Щи кислые из свежей капусты

Щи крапивные

Щи ленивые (или рахманные)

Щи постные

Щи простые мясные

Щи репяные

Щи с грибами

Щи сборные

Щи серые (рассадные)

Щи суточные

Щука отварная под соусом с хреном

Щука по-еврейски, с шафраном

Щука тушеная

Щука фаршированная

Э

Ю

Юц (стравник) с начинкой

Я

Яблоки в сиропе

Яблоки в слоёном тесте

Яблоки печеные с медом и орехом

Яблочная бабка

Яблочные оладьи

Яблочный квас

Яблочный морс

Яблочный напиток

Яблочный чай

Ягодная приправа к дичи

Ягодный холодец

Яичница гуцульская

Яичные сеченики

Яйца в сметане

Яйца выпускные

Яйца к завтраку

Яйца по-шотландски

Яйца с гарниром

Яйца с сельдью и луком

Продукты

картофель

твёрдый сыр

филе курицы

Статьи

Диеты
	Описание диет Ароматическая диета для тех, кто борется с лишним весом Весенняя диета: 5 ошибок худеющих Диета Бантинга: как сбросить вес, не ограничивая себя в еде? Диета Средиземного моря Диета фруктово-ягодная. В удовольствие Диета южного пляжа, или президентская диета (South Beach diet) Диеты: за и против: Диета Аткинса Диеты: за и против: Диета Монтиньяка Диеты: за и против: Зональное питание (Zone) Диеты: за и против: по группе крови Диеты: за и против: Средиземноморская диета Диеты: за и против: Южный пляж (South Beach Diet) Зимние диеты Калифорнийская диета: худеем по стандартам Голливуда Кефирные тайны (кефирная диета) Лучшая в мире диета с острова Крит Модная французская диета Принципы раздельного питания Раздельное питание: достоинства и недостатки Рацион красоты (диета красоты) Такая интересная диета — «Зона» Худеем на капустной диете Яблоки помогают сжигать калории
	Полезные составляющие продуктов А нужен ли организму кальций? Белки, жиры и углеводы в вашей диете Витамин C (аскорбиновая кислота) Витамин D или кальциферолы Витамин А или ретинол Витамин Е или токоферолы Витамин К или филлохиноны Витамины группы В Продукты, содержащие калий
	Полезная информация о диетах и продуктах Американские эксперты составили список продуктов, сохраняющих молодость Главные ошибки диет Диетологи советуют меньше пить Живи долго — питайся правильно Как питаться в холода, чтобы не набирать вес и не болеть Небольшие хитрости, которые помогут бороться с аппетитом Несколько советов, которые помогут НЕ ЕСТЬ ЛИШНЕГО Правила питания немецких диетологов для сохранения фигуры Правильное голодание: несколько советов Составляем рацион: азбука начинающих Фруктовая нагрузка Худейте правильно! Чем заправить мозги? Что такое скрытое голодание?
Напитки и вина
	Безалкогольные напитки Витаминные чаи для профилактики простудных заболеваний Какие витаминные напитки из ягод, трав, цветов и лекарственных растений лучше пить? Молочные напитки
	Виды вин Ароматизированные вина (аперитивы — вермуты, мартини) Десертные вина Плодовые вина (сортовые, купажные, крепкие) Специальные крепкие вина (портвейн, мадера, херес, марсала) Столовое вино (алиготе, каберне, совиньон, другие)
	Подача и потребление алкогольных напитков 9 простых правил подачи и сочетаний вин к столу Гармоничные сочетания блюд и вин История виноградарства и виноделия. Виноделие и торговля спиртными напитками в Руси История виноградарства и виноделия. Древнейшие районы виноградарства и виноделия Правила подачи спиртных напитков Умение пить вино
	Бары и рестораны Бары для сладкоежек Бары, в которых играют (казино, таб) Винные бары Гриль-бар, сервис-бар, эспресс-бар и национальные бары Коктейль-бары и коктейль-холлы Меню, карты вин и коктейлей в баре Пивные бары Салатные, хлебные и суповые бары Советы и секреты профессионалов начинающим барменам и посетителям баров Сомелье Специальные бары (танцевальные, диско, стриптиз, фитнес, милк и по интересам)
Обслуживание мероприятий и сервировка стола
	Правила обслуживания мероприятий Обслуживание банкет-фуршетов Правила обслуживания банкет-чая Правила обслуживания прием-коктейля Правила обслуживания свадеб в ресторанах
	Правила сервировки стола Идеи для сервировки праздничного стола История сервировки стола Как правильно пользоваться хаси (японскими палочками для еды)? Основные правила сервировки стола Сервировка праздничного стола Что такое хаси? Знакомимся с японскими палочками для еды
Сервисы и калькуляторы
	Калькуляторы Индекс массы тела Сколько калорий вам нужно? Электронный калькулятор калорий
	Сервисы Расход калорий Счётчик калорий

Теги

апельсин

блюдо для детей

блюдо из грибов

блюдо из круп

блюдо из молочных продуктов

блюдо из муки

блюдо из мяса

блюдо из овощей

блюдо из птицы

блюдо из ракообразных

блюдо из рыбы

блюдо из субпродуктов

блюдо из фруктов и ягод

блюдо из яиц

блюдо с вином

бутерброд

виноград

витамины

гармония

германия

голливуд

голодание

замороженное, охлаждённое

здоровье

земляника

коктейль алкогольный

копченое

молодость

мультиварка, микрогаль и свч

напиток безалкогольный

напиток слабоалкогольный

организм

полезные советы

ресторан

рецепты напитков

рецепты наших хозяюшек

советы по приготовлению блюд

традиции

углеводы

фазы луны

фитотерапия

шиповник

Подборки рецептов по ингредиентам

А

Блюда с абрикосами

Блюда с сушеными абрикосами

Блюда с айвой

Блюда с алычой

Блюда с ананасами

Блюда с ананасным вареньем

Блюда с анчоусами

Блюда с апельсинами

Блюда с апельсиновыми цукатами

Б

Блюда с баклажанами

Блюда с бальзамом

Блюда с бальзамом «Рижским»

Блюда с бальзамом «Русским»

Блюда с бананами

Блюда с бараниной

Блюда с бекасом

Блюда с беконом

Блюда с бисквитом

Блюда с бобами

Блюда с боровиками

Блюда с бренди

Блюда с бренди «Courvoisier»

Блюда с брусникой

Блюда с брынзой

Блюда с брюквой

Блюда с тёртой булкой

Блюда с бульоном

Блюда с говяжьим бульоном

Блюда с костным бульоном

Блюда с куриным бульоном

Блюда с мясным бульоном

Блюда с овощным бульоном

Блюда с рыбным бульоном

Блюда с рыбным бульоном

Блюда с сухим бульоном

В

Блюда со свиными вантробками

Блюда с вареньем

Блюда с вермишелью

Блюда с вермутом

Блюда с ветчиной

Блюда с вином

Блюда с белым вином

Блюда с белым французским вином

Блюда с красным вином

Блюда с виноградом

Блюда с виски

Блюда с вишней

Блюда с водой газированной апельсиновой

Блюда с минеральной водой

Блюда с розовой водой

Блюда с содовой водой

Блюда с водой флердоранж

Блюда с водкой

Блюда с клюквенной водкой

Блюда с вырезкой

Блюда с вяндлиной

Г

Блюда с глухарём

Блюда с говядиной

Блюда с бараньей головой

Блюда с головой кабана

Блюда с говяжьей голяшкой

Блюда с горохом

Блюда с горохом нохут (нут)

Блюда с зелёным консервированным горошком

Блюда с гранатами

Блюда с грибами

Блюда с белыми грибами

Блюда с маринованными грибами

Блюда с отваренными сухими грибами

Блюда с солёными грибами

Блюда с сушёными грибами

Блюда с говяжьей грудинкой

Блюда со свиной грудинкой

Блюда с груздями

Блюда с грушами

Блюда с густыми сливками

Блюда с гусем

Д

Блюда с джином

Блюда с дрожжевым тестом

Блюда с дрожжами

Блюда с дыней

Ж

Блюда с жареным кофе

Блюда с жарким

Блюда с овечьим желудком

Блюда со свиными желудками

Блюда с жидкими сливками

З

Блюда с зайцем

Блюда с заячьей печенью

Блюда с земляной грушей

Блюда с земляникой

И

Блюда с изюбриной

Блюда с изюмом

Блюда с рыбной икрой

Блюда с чёрной икрой

Блюда с индейкой

Й

Блюда с йогуртом

К

Блюда с кабаном

Блюда с кабачками

Блюда с какао-порошком

Блюда с калиной

Блюда с кальмарами

Блюда с камой

Блюда с каперсами

Блюда с капустой

Блюда с пекинской капустой

Блюда с цветной капустой

Блюда с карп

Блюда с картофелем

Блюда с варёным картофелем

Блюда с катыком

Блюда с гречневой кашей

Блюда с каштанами

Блюда с квасом

Блюда с томатным кетчупом

Блюда с кефиром

Блюда с киви

Блюда с кизилом

Блюда с кишмишем

Блюда с клубникой

Блюда с клюквой

Блюда с кокосовой стружкой

Блюда со свиной колбасой

Блюда с кольраби

Блюда с коньяком

Блюда с корейкой

Блюда с коринкой

Блюда с корюшка

Блюда с костями

Блюда с говяжьими костями

Блюда с телячьими костями

Блюда с молотым кофе

Блюда с крабовыми палочками

Блюда с крапивой

Блюда с креветками

Блюда с гречневой крупой

Блюда с гречневой крупой проделом

Блюда с гречневой крупой ядрицей

Блюда с кукурузной крупой-сечкой

Блюда с манной крупой

Блюда с овсом

Блюда с перловой крупой

Блюда с пшеном

Блюда с рисом

Блюда с ячневой крупой

Блюда с крыжовником

Блюда с бульонными кубиками

Блюда с кукурузным крахмалом

Блюда с курагой (кайсой)

Блюда с куриными грудками

Блюда с куриной печенью

Блюда с куриной фрикаделькой

Блюда с куриными ножками

Блюда с курицей

Блюда с куропатками

Блюда с курутом

Л

Блюда с лавашом

Блюда с лапшой

Блюда с лесными орехами (лещиной)

Блюда с лечо

Блюда с лещом

Блюда с лёгкими

Блюда со льдом

Блюда с бараньим ливером

Блюда с телячьим ливером

Блюда с ликёром

Блюда с ликёром «Amaretto»

Блюда с абрикосовым ликёром

Блюда с банановоым ликёром

Блюда с клубничным ликёром

Блюда с кокосовым ликёром

Блюда с кофейным ликёром

Блюда с лимонным ликёром

Блюда с ликёром манго

Блюда с персиковым ликёром

Блюда с пряным ликёром

Блюда с шоколадным ликёром

Блюда с лимоном

Блюда с лимонадом

Блюда с лимонным соком

Блюда с линем

Блюда с листьями розы

Блюда с лосятиной

Блюда с луком

Блюда с зелёным луком

Блюда с репчатым луком

Блюда с любистоком

М

Блюда с мадерой

Блюда с майонезом

Блюда с макаронами

Блюда с малиной

Блюда с манго

Блюда с мандаринами

Блюда с мараскином

Блюда с мармеладом

Блюда с маслинами

Блюда с конопляным маслом

Блюда с маковым маслом

Блюда с ореховым маслом

Блюда с розовым маслом

Блюда с мацони (мацуном)

Блюда с мёдом

Блюда с миндалём

Блюда с минтаем

Блюда с можжевеловыми ягодами

Блюда с мозги из костей

Блюда с молоком

Блюда с кипячёным молоком

Блюда с кокосовым молоком

Блюда со сгущённым молоком

Блюда с сухим молоком

Блюда с морковью

Блюда со сливочным мороженым

Блюда с мукой

Блюда с гречневой мукой

Блюда с картофельной мукой (крахмалом)

Блюда с кукурузной мукой

Блюда с ржаной мукой

Блюда с мускат-люнелем

Блюда с мускатным цветом

Блюда с мякотью телятины

Блюда с мясным фаршем

Блюда с мятой

Н

Блюда с наливкой «северной»

Блюда с наршарабом

Блюда с настойкой «Sambucca»

Блюда с настойкой «Русский сувенир»

Блюда с бараньими ногами

Блюда с говяжьими ногами

Блюда со свиными ногами

Блюда с телячьими ногами

О

Блюда с огурцами

Блюда с говяжьим окороком

Блюда со свиным окороком

Блюда с куриными окорочками

Блюда с олениной

Блюда с оливками

Блюда с орехами

Блюда с грецкими орехами

Блюда с мускатным орехом

Блюда с осетриной

Блюда с осетриной головой

Блюда с пшеничными отрубями

П

Блюда с пармезаном

Блюда с пахтой

Блюда с перепёлками

Блюда со сладким (болгарским) перцем

Блюда с персиками

Блюда с сушеными персиками

Блюда с пескарём

Блюда с петухом

Блюда с телячьей печенью

Блюда с печенью трески

Блюда с бараньей печёнкой

Блюда с пивом

Блюда с пикулями

Блюда с повидлом

Блюда с подосиновиками

Блюда с полбой

Блюда с помидорами

Блюда с консервированными помидорами

Блюда с белым портвейном

Блюда с потрохами

Блюда с куриными потрохами

Блюда с почками

Блюда с простоквашей

Блюда с пшеничным хлебом

Блюда с картофельным пюре

Р

Блюда с раками

Блюда с редисом

Блюда с редькой

Блюда с репой

Блюда с ржаным тестом

Блюда с арабским рисом

Блюда с длинным рисом

Блюда с отварным рисом

Блюда с ромом

Блюда с телячьим рубцом (желудком)

Блюда с рубцами

Блюда с говяжьей рулькой

Блюда с рыбой

Блюда с рыжиками

Блюда с рябчиками

С

Блюда с саго

Блюда с салакушкой

Блюда с салом

Блюда с курдючным салом

Блюда со свиным салом

Блюда с бараньим сальником

Блюда с сардинами

Блюда с сауэр миксом

Блюда со свеклой

Блюда со свининой

Блюда со свиным фаршем

Блюда с сельдью

Блюда с сердцем

Блюда с серной

Блюда с сёмгой

Блюда со скумбрией

Блюда со сладким мясом

Блюда со сливками

Блюда с взбитыми сливками

Блюда со сливами

Блюда со сломкой

Блюда со сметаной

Блюда с красной смородиной

Блюда с чёрной смородиной

Блюда со сморчками

Блюда с берёзовым соком

Блюда с грейпфрутовым соком

Блюда с кленовым соком

Блюда с соком манго

Блюда с персиковым соком

Блюда с сосисками

Блюда с соусом «Tabasco»

Блюда с красного соуса

Блюда с острым соусом

Блюда с рыбным соусом

Блюда с соевым соусом

Блюда с соусом ткемали

Блюда с томатным соусом

Блюда с соусом чили

Блюда со спаржей

Блюда со спиртом

Блюда со спорышами

Блюда со стерлядью

Блюда с сузьмой

Блюда с сулугуни

Блюда с сухой ангеликой (зори)

Блюда с сывороткой

Блюда с молочной сывороткой

Блюда с кислой молочной сывороткой

Блюда с сыром

Блюда с голландским сыром

Блюда с имеретинским сыром

Блюда с плавленным сыром

Блюда со швейцарским сыром

Блюда с бараньим сычугом

Т

Блюда с твёрдым сыром

Блюда с твёрдым тёртым сыром

Блюда с творогом

Блюда с текилой

Блюда с текилой «Sausa»

Блюда с телятиной

Блюда с жареной телятиной

Блюда с отварной телятиной

Блюда с тетеревами

Блюда с тмином

Блюда с трюфелями

Блюда с тутом белым

Блюда с тыквой

У

Блюда с угрём

Блюда с пивным уксусом

Блюда с уткой

Ф

Блюда с фазанами

Блюда с говяжьим фаршем

Блюда с фасолью

Блюда с зелёной фасолью

Блюда с консервированной фасолью

Блюда с отварной фасолью

Блюда со стручковой фасолью

Блюда с филе курицы

Блюда с филе лосося

Блюда с филе сельди

Блюда с филе судака

Блюда с фисташками

Блюда с форелью

Блюда с фруктами

Х

Блюда со свиными хвостами

Блюда с хересом

Блюда с сушеным хлебом

Блюда с овсяными хлопьями (геркулесом)

Блюда с хмелем

Ц

Блюда с овсяной цежей

Блюда с померанцевым цукатом

Блюда с цукатами

Блюда с цыплятами

Ч

Блюда с чаем

Блюда с чанахом

Блюда с черникой

Блюда с черносливом

Блюда с чесноком

Блюда с чечевицей

Блюда с чёрным кофе

Блюда с чумизой

Ш

Блюда с шампанским

Блюда с шампиньонами

Блюда с маринованными шампиньонами

Блюда с шиповником

Блюда с шоколадом

Блюда со шпиком

Блюда со шпинатом

Щ

Блюда со щавелем

Блюда со щукой

Э

Блюда с эссенция шампиньонов

Я

Блюда с яблоками

Блюда с ягодами

Блюда с ягоды из варенья

Блюда с ягодами терна

Блюда с яйцами

Блюда с ячменными зёрнами

© recept.lovebody.ru, 2009-2012
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2012
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2012

Контакты

Партнёры

Карта рецептов

При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!