Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Рагу из жареной телятины (1-Й способ)

Рагу из жареной телятины (1-Й способ)


Рецепт мясного блюда из телятины: Рагу из жареной телятины (1-Й способ)


обсудить
Ингредиенты:
1100-1300 грамм телятины, пол столовой ложки масла, 2-3 ломтика кисло-сладкого хлеба, 50 грамм коринки, 1-2 чайных ложки уксуса, лимон.

Разрубить кости от оставшегося жаркого, положить в кастрюлю, варить с оставшимся соусом от жаркого, прибавить немного кипятка, 0,5 ложки масла, 2-3 корки кисло-сладкого хлеба, 50 г вымытых коринок и 1-2 ложки уксуса или лимон.

Когда все хорошенько проварится, кости следует вынуть, а в соус опустить оставшуюся телятину, нарезанную мелкими кубиками, вскипятить раз и выложить на глубокое блюдо, гарнировать гренками.
Рис.1. Рагу из жареной телятины (1-Й способ)

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

лимон

Популярные рецепты:
Салат «Русский»Бозбаш летнийБозбаш шушинский (рецепт №1)Бозбаш шушинский (рецепт №2) карабахскийСолянка грибная

бульон

Популярные рецепты:
Мясная начинкаСоус сацебелиСуп-пюре с гренкамиЖареная говяжья печеньОвощное рагу с мясным фаршем

ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)

ещё блюда с лимоном

ещё блюда с бульоном


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с лимоном (193 рецепта)
Блюда с коринкой (12 рецептов)
Блюда с изюмом (48 рецептов)
Блюда с виноградом (62 рецепта)
Блюда с телятиной (24 рецепта)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2020
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2020
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2020
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!