Рецепты. Диеты. Сервисы

Партнёры

Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.

Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Утка со свежей капустой

Утка со свежей капустой

Рецепт праздничного блюда из утки: Утка со свежей капустой

Ингредиенты:
1-2 утки, 1 морковь, луковица порея, 1 корень петрушки, головка репчатого лука, 6-7 горошин ямайского (душистого) перца, 2-3 лавровых листа, кочан капусты, столовая ложка масла, пол стакана муки, 0,5-1 стакан сметаны, 2-3 сухаря.

1 большой кочан капусты отварить в соленой воде, откинуть на дуршлаг, разрезать на несколько частей.

Утку сварить с кореньями и пряностями, сложить на блюдо, обложить капустой, посыпать сухарями, полить соусом со сметаной, поставить в печь, чтобы утка подрумянилась.

Утка со свежей капустой картинка фотка фото фотография

Рис.1. Утка со свежей капустой

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

Все для девушек

Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

ещё блюда с филе курицы		ещё блюда со шпинатом		ещё блюда со сливками

филе курицы Популярные рецепты: Картофель с куриным филе, запечённый в духовке Картошка тушенная в мультиварке Куриное филе запеченное Куриное филе с ананасом Куриное филе с черносливом		шпинат Популярные рецепты: Салат из куриной печени Довга Чучу Суп жюльен Сливочное мороженое из фисташек		сливки Популярные рецепты: Клёцки мучные Куриное филе запеченное Щи богатые (полные)Корзиночки с фруктами и взбитыми сливками Овощное рагу с мясным фаршем

Похожи по составу

	Суп из утки с перловой крупой и грибами
	Паштет из домашних уток
	Щука отварная под соусом с хреном
	Рассольник

Подборки рецептов

Блюда с мукой (368 рецептов)

Блюда с мучными изделиями (506 рецептов)

Блюда со сметаной (161 рецепт)

Блюда с молочными продуктами (570 рецептов)

Блюда с капустой (77 рецептов)

Блюда с морковью (169 рецептов)

Блюда с репчатым луком (187 рецептов)

Блюда с луком (461 рецепт)

Блюда с овощами (1031 рецепт)

Блюда с уткой (9 рецептов)

Блюда с птицей (139 рецептов)

Рассылка сайта

На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.

Новое на проекте