Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Желе из слив

Желе из слив


Рецепт желе: Желе из слив


обсудить
Ингредиенты:
стакан белого вина, 1,5 стакана сахара, 12-18 слив, яичный белок, 45 грамм желатина.

1 стак. белого французского вина, 3 стак. воды, 1,5 стак. сахара вскипятить. Взять 12-18 штук слив, снять с них кожицу, вынуть косточки, положить их в вино, варить до мягкости, но чтобы не разварились.

Затем вынуть их, в вино же влить 0,5 стак. клея, очистить бумагой или белком, уварить до 4 стак., процедить сквозь салфетку, налить в форму немного желе, застудить, уложить на него красиво ряд слив, влить слой желе.
Рис.1. Желе из слив

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

лук репчатый

Популярные рецепты:
Тушеная куриная грудкаКартофель с куриным филе, запечённый в духовкеСалат из зеленого горошкаКартошка тушенная в мультиваркеВосточный плов с черносливом

тетерев

Популярные рецепты:
Тетерев или тетёрка жареныеЖаркое тетеркаХолодное из глухаря или тетеркиТетерки с красным виномНачинка из рябчиков, куропаток, тетеревов и другой дичи

ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)

ещё блюда с репчатым луком

ещё блюда с тетеревами


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда со сливами (25 рецептов)
Блюда с фруктами (298 рецептов)
Блюда с белым вином (25 рецептов)
Блюда с вином (98 рецептов)
Блюда со спиртными напитками (452 рецепта)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2021
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2021
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2021
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!