Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Желе из слив

Желе из слив


Рецепт желе: Желе из слив


обсудить
Ингредиенты:
стакан белого вина, 1,5 стакана сахара, 12-18 слив, яичный белок, 45 грамм желатина.

1 стак. белого французского вина, 3 стак. воды, 1,5 стак. сахара вскипятить. Взять 12-18 штук слив, снять с них кожицу, вынуть косточки, положить их в вино, варить до мягкости, но чтобы не разварились.

Затем вынуть их, в вино же влить 0,5 стак. клея, очистить бумагой или белком, уварить до 4 стак., процедить сквозь салфетку, налить в форму немного желе, застудить, уложить на него красиво ряд слив, влить слой желе.
Рис.1. Желе из слив

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

дрожжи

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)Безопарное тесто на воде (для рыбных и овощных пирогов)Опарное тесто для пирогов-утопленников (с разной начинкой)Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

лук репчатый

Популярные рецепты:
Тушеная куриная грудкаКартофель с куриным филе, запечённый в духовкеСалат из зеленого горошкаКартошка тушенная в мультиваркеВосточный плов с черносливом

морковь

Популярные рецепты:
Щука фаршированнаяТушеная куриная грудкаКартофельный соусКартошка тушенная в мультиваркеПеченочный паштет

ещё блюда с дрожжами

ещё блюда с репчатым луком

ещё блюда с морковью


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда со сливами (25 рецептов)
Блюда с фруктами (232 рецепта)
Блюда с белым вином (25 рецептов)
Блюда с вином (92 рецепта)
Блюда со спиртными напитками (271 рецепт)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2019
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2019
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2019
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!