Блюда с чесноком

Ингредиенты:
400 грамм сметаны, 2 головки чеснока, пучок зелени, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.

Ингредиенты:
4 стакана картофельного пюре, пол стакана мелконарезанного зелёного лука, 3/4 стакана обжаренного нарезанного бекона, чайная ложка тёртого чеснока, пол чайной ложки чёрного молотого перца, 2 яйца, 50 грамм сыра чеддер, стакан муки, стакан панировочных сухарей, 2 стакана постного масла, щепотка соли.

Ингредиенты:
2 килограмма риса, 700 грамм курдючного сала, 1,6 килограмма бараньей мякоти, 220 грамм репчатого лука, 660 грамм желтой моркови, 1,1 килограмма красной моркови, соль, зира, 3 головки чеснока, чуть перца чили, барбарис .

Ингредиенты:
пучок салата Романо, 50-70 грамм оливкового масла, 50 грамм пармезана, зубчик чеснока, яйцо, ломтик лимонов, 150-200 грамм белого хлеба очищенного от корки, щепотка орегано;
Соус для салата «Цезарь» 50-70 грамм оливкового масла, 50 грамм пармезана, яичный желток, лимон, чайная ложка горчицы, 3-5 анчоусов, щепотка чёрного молотого перца, пол чайной ложки соли.

Ингредиенты:
Для салата: банка зелёного консервированного горошка, 50 грамм маринованых огурцов, 2 варёных картофелины, 4 варёных яйца, 100 грамм куриной ветчины, 4 столовых ложки майонеза, 20 грамм репчатого лука, 1 морковь, 3 столовых ложки подсолнечного масла;
Для соуса: пучок зелени петрушки, пучок зелени укропа, 2 зубчика чеснока; 100 грамм брынзы или фетаки или белой феты.

Ингредиенты:
2 баклажана, лук репчатый, 3 помидора, 5 зубчиков чеснока, пучок кинзы;
Для заправки: 2 столовых ложки виноградного уксуса, 2 столовых ложки оливкового масла, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.

Ингредиенты:
килограмм филе курицы, 200 грамм бекона, головка репчатого лука, 5 зубчиков чеснока, 7 яиц, столовая ложка томатной пасты, 1 сладкий (болгарский) перец, столовая ложка Дижонской горчицы, щепотка чёрного молотого перца, щепотка смеси перцев, щепотка соли, пучок кинзы, пучок укропа, 2 столовых ложки панировочных сухарей, 100 миллилитров минеральной воды.

Ингредиенты:
2 свиных рульки, 2 литра пива, головка чеснока, 3 столовых ложки майонеза, 3 столовых ложки Дижонской горчицы, столовая ложка соли, щепотка чёрного молотого перца, щепотка смеси перцев.

Ингредиенты:
450 грамм куриных грудок, 2 столовых ложки оливкового масла, пол чайной ложки лимонной цедры, столовая ложка лимонного сока, 2 зубчика чеснока, чайная ложка тмина, пол чайной ложки кориандра, пол чайной ложки соли, 1,5 стакана винограда, 2 столовых ложки зелени мяты, лимон.

Ингредиенты:
1,75 стакана куриных грудок, 3 зубчика чеснока, пол стакана оливкового масла, четверть чайной ложки соли, французский багет, 300 грамм сыра «Монтерей Джек», 1,5 стакана винограда без косточек, столовая ложка зелёного лука, пол чайной ложки чёрного молотого перца.