Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Щука печеная

Щука печеная


Рецепт блюда из рыбы: Щука печеная


обсудить
Ингредиенты:
1,2 килограмма щуки, 2 столовых ложки масла.

Очистить щуку, вымыть, посолить, вытереть и, намазав маслом противень и смазав как следует всю рыбу, поставить ее в духовую печь, поливать стекшим с нее маслом, но не часто, пока рыба не испечется.

В духовке запекают только крупную рыбу, как-то: Щуку, сига, судака, карпа, линя, леща и пр.

При подаче к столу печеную рыбу: украшают ломтиками лимона; поливают вишневым соусом; соусом из красной смородины; покрывают бешамелем из сметаны.

К ней подают: соус из грецких орехов; кисло-сладкий; жареный картофель; любые свежие и маринованные салаты.
Рис.1. Щука печеная

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

дрожжи

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)Безопарное тесто на воде (для рыбных и овощных пирогов)Опарное тесто для пирогов-утопленников (с разной начинкой)Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

мука гречневая

Популярные рецепты:
Гречневые блины на водеПшённые блиныПриготовление лапшиГречневые блины на молокеГречаники

фрукты

Популярные рецепты:
Бозбаш простой (обыкновенный)Торт «Сметанный»Рахат-лукумБозбаш зимнийКюфта-бозбаш

ещё блюда с дрожжами

ещё блюда с гречневой мукой

ещё блюда с фруктами


Похожи по составу



Подборки рецептов
щукаБлюда со щукой (11 рецептов)
рыбаБлюда с рыбой (120 рецептов)
морепродуктыБлюда с морепродуктами (147 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!