Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Щука печеная

Щука печеная


Рецепт блюда из рыбы: Щука печеная


обсудить
Ингредиенты:
1,2 килограмма щуки, 2 столовых ложки масла.

Очистить щуку, вымыть, посолить, вытереть и, намазав маслом противень и смазав как следует всю рыбу, поставить ее в духовую печь, поливать стекшим с нее маслом, но не часто, пока рыба не испечется.

В духовке запекают только крупную рыбу, как-то: Щуку, сига, судака, карпа, линя, леща и пр.

При подаче к столу печеную рыбу: украшают ломтиками лимона; поливают вишневым соусом; соусом из красной смородины; покрывают бешамелем из сметаны.

К ней подают: соус из грецких орехов; кисло-сладкий; жареный картофель; любые свежие и маринованные салаты.
Рис.1. Щука печеная

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

горошек зелёный консервированный

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаСалат из печени трескиСалат «Морской»Салат с ветчинойСалат Оливье с зеленым острым соусом

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Пудинг из яблокПаштет из угря, налима или щуки

помидоры консервированные

Популярные рецепты:
Чахохбили в мультиваркеКурица с овощамиСтуфат по-итальянски

ещё блюда с зелёным консервированным горошком

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с консервированными помидорами


Похожи по составу



Подборки рецептов
щукаБлюда со щукой (11 рецептов)
рыбаБлюда с рыбой (120 рецептов)
морепродуктыБлюда с морепродуктами (147 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!