Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Закуска из баклажанов

Закуска из баклажанов (хозяюшка Лариса)


Рецепт вкусного блюда из баклажанов: Закуска из баклажанов


обсудить
Ингредиенты:
2 баклажана, головка репчатого лука, 5 зубчиков чеснока, щепотка соли, щепотка смеси перцев, 4 столовых ложки уксуса.

Баклажаны режем кружочками, лук полукольцами, чеснок через чеснокодавку, все пропорции по вашему вкусу, у меня было 2 баклажана, 1 большая луковица и 5 долек чеснока.

Баклажаны обжариваем с двух сторон и горячими добавляем к луку с чесноком, солим, перчим и чуть-чуть песочку добавляем, можно и без него, это по вкусу, туда же 4 ст. ложки столового уксуса и аккуратно потрясти или перемешать. Можно переложить в банку, а я все складывала в пластиковую емкость и в ней же оставила и на стол подавала.

Банку или емкость поставить в холодильник и дать постоять 2-3 дня.

Я ела как гарнир к мясу, а мои мужчины просто как закуску.
Рис.1. Закуска из баклажанов

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

горошек зелёный консервированный

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаСалат из печени трескиСалат «Морской»Салат с ветчинойСалат Оливье с зеленым острым соусом

квас

Популярные рецепты:
Тушеная говядинаЖаркоеПоливкаОкрошка овощная летняяРаковый суп

молоко

Популярные рецепты:
ХворостКлёцки мучныеТорт «Муравейник»Шницель из капустыПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)

ещё блюда с зелёным консервированным горошком

ещё блюда с квасом

ещё блюда с молоком


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с чесноком (146 рецептов)
Блюда с репчатым луком (237 рецептов)
Блюда с луком (533 рецепта)
Блюда с баклажанами (16 рецептов)
Блюда с овощами (1175 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2019
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2019
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2019
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!