 Рецепты. Диеты. Сервисы Партнёры Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов. |
Рахат-лукумРецепт азербайджанской сладости из фруктов, орехов и розового масла |
|
|
Ингредиенты:
Для сиропа: килограмм сахара,300 грамм воды;
Для крахмального молока:100 грамм пшеничного крахмала или рисового крахмала или кукурузного крахмала; 200 грамм холодной кипячёной воды;
Для обсыпки рахат-лукума:100 грамм сахарной пудры; пакетик ванильного сахара или ванильная палочка;
Для варки рахат-лукума:3-4 столовых ложки сиропа или фруктового пюре; 2 чайных ложки лимонной цедры или цедры апельсина; 100 грамм миндаля или ядер фундука; щепотка шафрана или куркумы; капля розового масла или чайная ложка розового сиропа.
Для сиропа: килограмм сахара,
Для крахмального молока:
Для обсыпки рахат-лукума:
Для варки рахат-лукума:
Способ приготовления:
|
|
Источник:
Похлебкин В.В. Национальные кухни наших народов (основные кулинарные направления, их история и особенности. Рецептура). — М.: Пищевая пр-ть, 1981. — 304с.
| © recept.lovebody.ru |
Топ продуктов
На этой неделе лидеры предпочтений:
Похожи по составу
Подборки рецептов
| Блюда с кукурузным крахмалом (2 рецепта) | |
 | Блюда с миндалём (60 рецептов) |
 | Блюда с фундуком (2 рецепта) |
 | Блюда с розой (8 рецептов) |
 | Блюда с розовым маслом (2 рецепта) |
Рассылка сайта
На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
|
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming: Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024 Design: Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024 |
|
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна! |