Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Филейчики «миньон»

Филейчики «миньон»


Рецепт блюда из свинины: Филейчики «миньон»


обсудить
Ингредиенты:
килограмм вырезки, 3-4 столовых ложки подсолнечного масла, 50-70 грамм чёрствого белого хлеба, соус красный по вкусу, рюмка мадеры.

Их готовят из вырезки, нарезают очень маленькими кусочками, жарят в масле, как бифштекс, подают на гренках из черствой белой булки, поджаренных в масле, перекладывают на горячее блюдо и обливают красным соусом или с мадерой.
Рис.1. Филейчики «миньон»

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

мука гречневая

Популярные рецепты:
Гречневые блины на водеПшённые блиныПриготовление лапшиГречневые блины на молокеГречаники

яйцо

Популярные рецепты:
ХворостПахлава бакинскаяЩука фаршированнаяКак жарить яйцаПирог с творогом

ром

Популярные рецепты:
Шакер-лукумПирог рассыпчатыйПирог сладкий или пирожки с яблокамиВергуны трояндаГовядина, тушенная с крепким соусом

ещё блюда с гречневой мукой

ещё блюда с яйцами

ещё блюда с ромом


Похожи по составу



Подборки рецептов
мадераБлюда с мадерой (10 рецептов)
спиртные напиткиБлюда со спиртными напитками (452 рецепта)
Блюда с вырезкой (5 рецептов)
Блюда с красного соуса (2 рецепта)
соусыБлюда с соусом (87 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!