Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Рыба тушеная

Рыба тушеная


Рецепт вкусной тушеной рыбы


обсудить
Лук почистить, вымыть, порезать. На сковородку налить немного подсолнечного масла и немного разогреть. Высыпать порезанный лук, накрыть крышкой и на маленькой огне жарить до желтовато-оранжевого цвета.

Морковь почистить, вымыть, натереть на крупной терке. Добавить в сковородку масло, высыпать морковь, хорошо посолить и поперчить. Накрыть крышкой и жарить, иногда помешивая, на маленьком огне минут 10-15. Морковь должна пустить сок. Получится вкусный «соус» для заправки рыбы.

В это время вымыть филей рыбы. А если брали целую рыбу, то вымыть, тщательно очистить от чешуи и внутренностей. Порезать кусочками, уложить в кастрюлю в 1 слой рыбы (можно плотно прижав кусочки).

Залить «соус» равномерно поверх рыбы. Долить горячей воды так, чтобы она лишь на пару миллиметров закрывала рыбу. Если нужно еще раз добавить соль и специи. Накрыть крышкой и поставить на маленький огонь на 30-40 минут.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

мучные изделия

Популярные рецепты:
ХворостПахлава бакинскаяРулет из семгиТорт «Сметанный»Щука фаршированная

яйцо

Популярные рецепты:
ХворостПахлава бакинскаяЩука фаршированнаяКак жарить яйцаПечень по-гусарски

ликёр

Популярные рецепты:
Московская красавицаКоктейль Б52Ящерица Лонг-айлендаСиний тихий океанЛимонный дайкири

ещё блюда с мучными изделиями

ещё блюда с яйцами

ещё блюда с ликёром


Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2023
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2023
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2023
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!