Вы находитесь здесь: Главная > Блюда по фильтру

Блюда с белыми грибами


Щи с грибами
Рецепт постного супа из грибов: Щи с грибами
Ингредиенты:
500 грамм квашеной капусты, 25 белых грибов, 2 головки репчатого лука, 2 картофелины, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 репа, 3 лавровых листа, головка чеснока, 2 столовых ложки сушенной крапивы, 3 горошек зелёный консервированный.
подробнее...
время приготовления - 40-50 минут
вареное
Пирожки-булочки с раковым фаршем
Рецепт постного блюда: Пирожки-булочки с раковым фаршем
Ингредиенты:
20 раков, 0,2 килограмма рыбы, пол столовой ложки муки, пучок зелени петрушки, четверть стакана оливкового масла, 12-15 булочек для гамбургеров; 3-4 боровика или шампиньона.
подробнее...
время приготовления - 30-40 минут
печеное
Цыплята, тушенные в горшке
Рецепт мясного блюда из цыпленка: Цыплята, тушенные в горшке
Ингредиенты:
2-3 цыплёнка, 1 морковь, 1,5 столовых ложки масла, 6-12 боровиков, пучок зелени петрушки.
подробнее...
время приготовления - 60-70 минут
тушеное
Суп-лапша домашняя
Рецепт супа с грибами и овощами: Суп-лапша домашняя (на 8 порций)
Ингредиенты:
530 грамм белых грибов, 1 морковь, лук репчатый, 20 грамм кореньев петрушки, 2 литра воды, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли; 40 грамм топлёного масла или растительного масла;
Для лапши: 140 грамм пшеничной муки, яйцо, 30 грамм воды, щепотка соли.
подробнее...
время приготовления - 40-50 минут
вареное
жареное
Каша гречневая рассыпчатая
Любимый многими рецепт рассыпчатой гречневой каши с белыми грибами
Ингредиенты:
3 стакана воды, 1,5 стакана гречневой крупы ядрицы, 2 луковицы, 2 яйца, 3-4 сухих белых гриба, 6-7 столовых ложек подсолнечного масла.
подробнее...
время приготовления - 25-30 минут
вареное
Грибной квас суп, употребляемый в основном в холодном, но также и в горячем виде (зимой). Готовят его на основе хлебного кислого кваса с добавлением четвертой части воды.
Ингредиенты:
1,5 литра кваса, 7-8 сухих белых грибов, 2-3 луковицы, столовая ложка петрушки, 1 корень петрушки, 2-3 столовых ложки укропа, пол чайной ложки кориандра, 2-3 лавровых листа, небольшой корень сельдерея с зеленью, 5-6 горошин чёрного перца.
подробнее...
рекомендую!рекомендую!рекомендую!
Ингредиенты:
6-8 сухих белых грибов, 2 луковицы, 3-4 картофелины, пол моркови, 1 корень петрушки, пол стакана гречневой крупы, столовая ложка зелени укропа; 50 грамм топлёного сала или масла; 2,5 литра воды.
подробнее...
Начинка из рябчиков, куропаток, тетеревов и другой дичи
бывает и хуже
Рецепт начинки для пирогов из пернатой дичи (рябчиков, куропаток, тетеревов и др.)
Ингредиенты:
200 грамм тетеревов или рябчиков или перепёлок или куропаток; 50 грамм лука-шалота, щепоток чёрного молотого перца, 50 грамм животного солёного масла, щепоток лимонной цедры, 1 варёное яйцо, 50 грамм белых грибов.
подробнее...
время приготовления - 60 минут
жареное
Кундюмы
Кундюмы, или кундюбки старинное русское блюдо XVI в., представляющее собой своего рода пельмени с грибной начинкой.
Ингредиенты:
Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 3/4 стакана кипятка, 4 столовых ложки подсолнечного масла;
Для отвара: пол литра воды, 3 лавровых листа, 4-5 горошин чёрного перца, 2-3 зубчика чеснока, столовая ложка зелени петрушки, стакан сметаны;
Для начинки: 20 сухих белых грибов; стакан гречневой каши крутой или отварного риса; 4 столовых ложки подсолнечного масла, луковица, яйцо.
подробнее...
время приготовления - 15 минут
вареное
Грибы, жаренные в тесте
Рецепт традиционных жареных в тесте грибов на квасу
Ингредиенты:
20 сухих белых грибов; пол стакана кваса или пива или воды; 2 чайных ложки подсолнечного масла, четверть стакана масла для жарки, четверть чайной ложки соли, 2-3 столовых ложки муки, 3 лавровых листа, 8 горошин чёрного перца.
подробнее...
время приготовления - 40 минут
жареное

Страницы: 1 2

Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!