Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Простой ореховый соус

Простой ореховый соус


Ингредиенты:
1-1,5 стакана грецких орехов; пол стакана гранатового сока или столовая ложка винного уксуса; 3/4 стакана воды, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 столовых ложки зелени кинзы, чайная ложка красного перца, чайная ложка хмели-сунели, пол чайной ложки кардобенедикта (имеретинского шафрана), пол чайной ложки кориандра.

Орехи, перец, чеснок, соль истолочь, перетереть до однообразной пасты. Добавить остальные пряности, вновь перетереть.

Гранатовый сок смешать с кипяченой водой и этой смесью разводить орехово-пряную массу, все время размешивая ее.

Источник:
В.В. Похлёбкин Национальные кухни наших народов. М., 2004

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

мука гречневая

Популярные рецепты:
Гречневые блины на водеПшённые блиныПриготовление лапшиГречневые блины на молокеГречаники

томат

Популярные рецепты:
Тушенная капуста с сосисками в мультиваркеБорщ украинский простойБорщ белорусскийСельдь запечённаяПоджарка

говядина

Популярные рецепты:
Печень по-гусарскиВосточный плов с черносливомМясная начинкаСалат мясной острыйХолодный шашлык

ещё блюда с гречневой мукой
ещё блюда с томатами
ещё блюда с говядиной
Похожи по составу
Бозбаш сисианский
Бозбаш летний
Бозбаш шушинский (рецепт №1)
Бозбаш шушинский (рецепт №2) карабахский



Подборки рецептов
Блюда с грецкими орехами (31 рецепт)
Блюда с орехами (181 рецепт)
Блюда с гранатами (23 рецепта)
Блюда с фруктами (298 рецептов)
Блюда с чесноком (146 рецептов)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.



Новое на проекте
Рецепты салата «Оливье» в разных семьях
Как приготовить Йогурт дома (видео)
Сметанное-чесночный соус
Маршмеллоу домашнего приготовления (видео рецепт)
все новости
в формате RSS
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!