Вкусные кулинарные рецепты. Рецепты блюд. Диеты картинка фотка фото фотография
Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)


Рецепт безопарного теста на молоке для пирогов с пресными и творожныи начинками


время приготовления - 20-40 минут
Ингредиенты:
750-800 грамм муки, 1,25 стакана молока тёплого, четверть стакана тёплой воды, 100 грамм масла, яйцо, чайная ложка соли, чайная ложка сахара, 25-30 грамм дрожжей.

Развести дрожжи, сахар, 1 ч. ложку муки в теплой воде, поставить на 15 мин. Затем развести молоком половину муки, смешать с дрожжами, дать подойти. Когда тесто поднимется, добавить муку, соль, растертое масло, яйцо и тщательно вымесить, пока не начнет отставать oт рук.

Разделать тесто под пирог (раскатать, наложить фарш, защипать).



Рекомендуем:
Всё о пирогах
Другие варианты рецептов теста

Источник:
В.В. Похлёбкин Национальные кухни наших народов. М., 2004

© recept.lovebody.ru





Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
клубникасыворотка молочнаялюбисток

клубника

Популярные рецепты:
Пирог сладкийМеренга с фруктамиШоколадныйОксанаСливочное мороженое из клубники, малины или земляники

сыворотка молочная

Популярные рецепты:
ПоливкаДрачена белорусская (настоящая)Сырбушка

любисток

Популярные рецепты:
ТолчонкаПоджаркаВерещакаЧорба увареннаяЧорба деревенская

ещё блюда с клубникой

ещё блюда с молочной сывороткой

ещё блюда с любистоком


Похожи по составу



Подборки рецептов



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты

На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2012
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2012
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2012
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!