Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Сушеные яблоки

Сушеные яблоки


Рецепт сушеных яблок: Сушеные яблоки


обсудить
Ингредиенты:
яблок по вкусу.

Выбрать сладкие яблоки, можно и не совсем свежие, срезать кожицу, разрезать на две или четыре части, вынуть семечки. Разложив на железный лист на солому, ставить по нескольку раз в нежаркую печь, а потом, в теплый сухой день, можно вынести их на солнце, сложить в банки или горшки, держать в сухом месте.

Если понадобится сделать из них пюре, в таком случае надо на ночь залить их горячей водой, чтобы едва покрыть. На другой день варить на легком огне, когда разварятся, протереть сквозь сито. Употреблять, по желанию, для кремов, воздушных пирогов и проч.

Сушить яблоки можно другим способом: очистить их, нарезать ломтиками, нанизать на нитку не очень туго, повесить на солнце. Когда высохнут, сложить в ящик, обложенный бумагой, или в банки. Если зимой отсыреют, повесить их на несколько дней в жарком помещении.

Держать в сухом месте.
Рис.1. Сушеные яблоки

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

горошек зелёный консервированный

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаСалат из печени трескиСалат «Морской»Салат с ветчинойСалат Оливье с зеленым острым соусом

квас

Популярные рецепты:
Тушеная говядинаЖаркоеПоливкаОкрошка овощная летняяРаковый суп

молоко

Популярные рецепты:
ХворостКлёцки мучныеТорт «Муравейник»Шницель из капустыПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)

ещё блюда с зелёным консервированным горошком

ещё блюда с квасом

ещё блюда с молоком


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с яблоками (74 рецепта)
Блюда с фруктами (232 рецепта)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2019
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2019
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2019
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!