Вы находитесь здесь: Главная > Блюда по фильтру

Блюда с телятиной


Как приготовить голубцы
шедевршедевршедевршедевр
Как подготовить капусту и начинку для голубцов. В чем особенность приготовления обычных и «ленивых» голубцов
Ингредиенты:
кочан капусты, стакан риса, 200 грамм грибов; 200 грамм постной свинины или постной говядины или мякоти телятины или куриных грудок.
подробнее...
время приготовления - 30-50 минут
жареное
тушеное
печеное
Рулет из фаршированной индейки
шедевршедевршедевршедевр
Рецепт блюда из индейки: Рулет из фаршированной индейки
Ингредиенты:
индейка, 800 грамм телятины, 800 грамм печени индейки, 400 грамм свиного сала, 40 грамм шпика, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, 250 грамм ветчины, 2-3 трюфеля, 2 солёных корнишона, 3 оливки.
подробнее...
время приготовления - 120-140 минут
вареное
замороженное, охлаждённое
Майонез из фаршированной индейки
Рецепт блюда из индейки: Майонез из фаршированной индейки
Ингредиенты:
индейка;
На фарш 300 грамм телятины, пол батона белого хлеба, 200 грамм масла, 5-7 горошин ямайского (душистого) перца, 0,2 чайной ложки тёртого мускатного ореха, 2-4 яйца, 100 грамм ветчины, 8 солёных корнишонов, пол столовой ложки масла;
На бульон пучок зелени петрушки, 3-4 горошины ямайского (душистого) перца, 2 моркови, пол корня петрушки, пол корня сельдерея, пол луковицы порея, 2 головки репчатого лука, 5-10 горошин чёрного перца, 1-2 лавровых листа, пучок зелени, 40 грамм желатина, 500 грамм говядины;
На ланспик 1-2 куска сахара-рафинада, 200 грамм говядины, чайная ложка уксуса;
На мус пол стакана оливкового масла, 2 чайных ложки уксуса.
подробнее...
время приготовления - 120-130 минут
вареное
замороженное, охлаждённое
Жаркое телятина с вишнями
Рецепт вкусного жаркого: Жаркое телятина с вишнями
Ингредиенты:
1200-1600 грамм телятины, 200 грамм вишни, 2 горошины кардамона, пол чайной ложки корицы, пол стакана мадеры, пол стакана вишневого сиропа, 2 столовых ложки масла, столовая ложка муки, щепотка соли.
подробнее...
время приготовления - 50-60 минут
печеное
Телятина, фаршированная грибами
Рецепт мясного блюда с грибами: Телятина, фаршированная грибами
Ингредиенты:
2 килограмма телятины, килограмм шампиньонов, 2 столовых ложки муки, 100 грамм сливочного масла.
подробнее...
время приготовления - 50-60 минут
вареное
печеное
Скобелевские битки из телятины или из курицы
Рецепт блюда из мяса: Скобелевские битки из телятины или из курицы
Ингредиенты:
яйцо, пол стакана тёртых сухарей, 50-100 грамм сливочного масла, 1-2 столовых ложки муки, пол стакана сметаны; килограмм телятины или курицы.
подробнее...
время приготовления - 30-40 минут
жареное
Рулет из поросенка
Рецепт вкусного рулета из свинины: Рулет из поросенка
Ингредиенты:
поросёнок, пол телячьей печени, 200 грамм телятины, пол батона белого хлеба, 2 столовых ложки масла, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, 3-6 яиц, 2-3 крутых яйца.
подробнее...
время приготовления - 60-90 минут
вареное
Артишоки, фаршированные раками и телятиной
Рецепт оригинального блюда: Артишоки, фаршированные раками и телятиной
Ингредиенты:
15 артишоков, пол лимона, 20 раков, 200 грамм телятины, 2 яйца, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли, чайная ложка тёртого мускатного ореха, 100 грамм масла;
Для соуса стакан сливок, пол стакана муки, столовая ложка масла.
подробнее...
время приготовления - 40-50 минут
вареное
Жаркое телятина по-любительски
Рецепт блюда из телятины: Жаркое телятина по-любительски
Ингредиенты:
6-8 килограмм телятины, 300 грамм шпика, 200 грамм масла, 3-4 сухаря, 4 стакана сыра, стакан сметаны, немного зелёного лука, чайная ложка укропа, чайная ложка зелени петрушки.
подробнее...
время приготовления - 60-70 минут
жареное
Вареная грудинка под белым соусом с изюмом
Рецепт блюда из грудинки: Вареная грудинка под белым соусом с изюмом
Ингредиенты:
1200 грамм телятины, пол сельдерея, пол луковицы порея, пол петрушки, 1 лавровый лист, 5 горошин ямайского (душистого) перца, столовая ложка масла, пол стакана муки, пол стакана кишмиша, рюмка столового вина, четверть лимона, 1-2 куска сахара-рафинада.
подробнее...
время приготовления - 30-40 минут
печеное
вареное

Страницы: 1 2 3

Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!