Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Щука, жаренная на вертеле

Щука, жаренная на вертеле


Рецепт блюда из рыбы: Щука, жаренная на вертеле


обсудить
Ингредиенты:
щука, стакан белого французского вина, стакан сметаны, лимон, столовая ложка масла.

Снять кожу, выпотрошить, посолить, продеть палочку, привязать в нескольких местах к вертелу бечевкой, подставить длинный противень.

1 стак. белого французского вина, 1 стак. сметаны, один разрезанный лимон без зернышек и полную ложку масла разогреть. Этим соусом поливать щуку, поворачивая ее на вертеле.

Щука готова, когда начнет падать с вертела.

Соус прокипятить, облить им щуку, уложенную на блюдо.
Рис.1. Щука, жаренная на вертеле

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Пудинг из яблокПаштет из угря, налима или щуки

мука гречневая

Популярные рецепты:
Гречневые блины на водеПшённые блиныПриготовление лапшиГречневые блины на молокеГречаники

лук

Популярные рецепты:
Бозбаш простой (обыкновенный)Рулет из семгиЩука фаршированнаяКлёцки картофельныеТушеная куриная грудка

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с гречневой мукой

ещё блюда с луком


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда со щукой (11 рецептов)
Блюда с рыбой (120 рецептов)
Блюда с белым французским вином (3 рецепта)
Блюда с белым вином (25 рецептов)
Блюда с вином (92 рецепта)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!