Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Голландские блины

Голландские блины


Рецепт блинов с голландскими мотивами: Голландские блины


обсудить
Ингредиенты:
5 яиц, 3/4 стакана муки, пол стакана сливок, пол стакана сахара, 0,75-1 стакан варенья, 300 грамм масла.

5 желтков растереть добела с 0,5 стак. сахара, влить почти 0,5 стак. сливок, положить немного лимонной цедры и 0,75 стак. сухой просеянной муки, размешать до гладкости, положить пену из 5 белков, поставить миску с этим тестом в холодную воду, чтобы белки не опали.

Сковороду раскалить, влить чайную ложку растопленного масла и потом ложки 2 теста так, чтобы блины получались толще обыкновенных блинчиков и тоньше русских.

Когда блины будут готовы, сложить их в кастрюлю, намазать маслом, перекладывая вареньем, поставить в духовку минут на 10.

Подавая, выложить на блюдо, облить сабайоном или сладким соусом, или покрыть меренгой, или осыпать сахаром с корицей и облить сиропом.
Рис.1. Голландские блины

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

мука гречневая

Популярные рецепты:
Гречневые блины на водеПшённые блиныПриготовление лапшиГречневые блины на молокеГречаники

ром

Популярные рецепты:
Шакер-лукумПирог рассыпчатыйПирог сладкий или пирожки с яблокамиВергуны трояндаГовядина, тушенная с крепким соусом

фрукты

Популярные рецепты:
Бозбаш простой (обыкновенный)Торт «Сметанный»Рахат-лукумБозбаш зимнийКюфта-бозбаш

ещё блюда с гречневой мукой

ещё блюда с ромом

ещё блюда с фруктами


Похожи по составу



Подборки рецептов
сливкиБлюда со сливками (171 рецепт)
мукаБлюда с мукой (444 рецепта)
мучные изделияБлюда с мучными изделиями (645 рецептов)
яйцоБлюда с яйцами (532 рецепта)
вареньеБлюда с вареньем (19 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!