Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Мясо «вчерашнее»

Мясо «вчерашнее» (хозяюшка Лариса)


Рецепт вкуснго мясного блюда: Мясо «вчерашнее»


обсудить
Ингредиенты:
килограмм мяса, 250 грамм сливочного масла, 5 головок репчатого лука, 5 зубчиков чеснока, 3 лавровых листа, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли.

Мясо разрезать на 8 кусков, масло на 4 части, лук порезать полукольцами. Взять тефлоновую или стеклянную кастрюлю, но не эмалированную, положить туда масло, как только оно растает, положить куски масла, а сверху лук. Дать закипеть, накрыть крышкой и убавить газ до самого слабого кипения. 40 минут мясо не трогать, затем положить лавровый лист, соль, перец, мясо проткнуть ножом и все перемешать.

Можно добавить немного кипяченной воды, если мясо сухое и тушить дальше. Когда мясо будет готово, выключить, раздавить чеснок в кастрюлю, перемешать и дать постоять 15 минут. Почему называется «вчерашнее», потому что завтра мясо будет еще вкуснее.
Рис.1. Мясо «вчерашнее»

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

дрожжи

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)Безопарное тесто на воде (для рыбных и овощных пирогов)Опарное тесто для пирогов-утопленников (с разной начинкой)Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

сметана

Популярные рецепты:
Торт «Сметанный»Тушеная куриная грудкаШницель из капустыРыбная запеканкаПудинг манный

ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)

ещё блюда с дрожжами

ещё блюда со сметаной


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с чесноком (146 рецептов)
Блюда с репчатым луком (237 рецептов)
Блюда с луком (533 рецепта)
Блюда с овощами (1175 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2019
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2019
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2019
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!