Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Пряники на меду со специями

Пряники на меду со специями


Рецепт вкусной выпечки: Пряники на меду со специями


обсудить
Ингредиенты:
10 яичных желтков, 700 грамм мёда, 3 яйца, 2 стакана сладкого миндаля, 0,3 стакана горького миндаля, пол чайной ложки кардамона, 4-5 чайных ложек корицы, немного цукатов, 600 грамм пшеничной муки.

Взбить хорошенько 10 желтков, вскипятить 700 г меда, снять пену, взбивать мед, пока не остынет. Тогда положить в него 3 цельных яйца и взбить хорошенько. Потом смешать со взбитыми желтками, опять выбивать, всыпать 2 стак. мелко истолченного сладкого и 1/3 стак. горького миндаля, 0,5 чайной ложки кардамона, 4-5 ложечек корицы, можно положить цуката, подогреть все, но не дать вскипеть. Потом взбивать полчаса, положить 600 г самой лучшей пшеничной муки, всыпая ее понемногу.

Перелить все в плоскую форму из бумаги, посадить в нежаркую печь. Сверху можно украсить миндалем цельным или шинкованным, а также изюмом или коринкой.
Рис.1. Пряники на меду со специями

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

яйцо

Популярные рецепты:
ХворостПахлава бакинскаяЩука фаршированнаяКак жарить яйцаПирог с творогом

сметана

Популярные рецепты:
Торт «Сметанный»Тушеная куриная грудкаШницель из капустыРыбная запеканкаПудинг манный

молоко

Популярные рецепты:
ХворостКлёцки мучныеТорт «Муравейник»Шницель из капустыПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)

ещё блюда с яйцами

ещё блюда со сметаной

ещё блюда с молоком


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с мёдом (62 рецепта)
Блюда с мукой (415 рецептов)
Блюда с миндалём (48 рецептов)
Блюда с орехами (158 рецептов)
Блюда с цукатами (10 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2019
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2019
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2019
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!