Лосось в микрогали (хозяюшка Serafima)

Для этого режим лук и болгарский перец кольцами,сверху ложим кусочки лосося без шкурки,соль
и перец по вкусу,немного лимоного сока, даём постоять минут 5, заливаем стаканом воды и ставим в
микрогаль на 10 минут на полную мощность.

Для соуса надо взять 2-3 столовых ложки с верхом сливок или майонеза, добавить 1 соловую ложку горчицывзбить вилкой, можно добавить мелконарезаную петрушку.

Залиль рыбу и поставить в микрогаль ещё на 1-2 минуты. Подавать к столу горячей.

Приятного аппетита!