Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Жареная шпигованная телятина

Жареная шпигованная телятина


Рецепт блюда из телятины: Жареная шпигованная телятина


обсудить
Ингредиенты:
1200-1600 грамм телятины, 1-1,5 литра молока, 50-100 грамм шпика, столовая ложка масла.

Фрикандо от хорошей жирной крупной задней четверти замочить в молоке на 2 часа, промыть в воде, выжать, вытереть, посолить, нашпиговать шпиком, жарить на вертеле, поливая маслом, которое должно стекать на подставленную сковороду.

Когда мясо поджарится со всех сторон и будет готово, обсыпать его сухарями, сложить на блюдо, облить стекшим соусом.

Подавать с салатом.
Рис.1. Жареная шпигованная телятина

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

морковь

Популярные рецепты:
Щука фаршированнаяТушеная куриная грудкаКартофельный соусКартошка тушенная в мультиваркеПеченочный паштет

лимонный сок

Популярные рецепты:
Салат «Русский»Бозбаш летнийБозбаш шушинский (рецепт №1)Бозбаш шушинский (рецепт №2) карабахскийСалат из куриной печени

курут

Популярные рецепты:
Гиймя-хинкал

ещё блюда с морковью
ещё блюда с лимонным соком
ещё блюда с курутом
Похожи по составу
Жаркое телятина по-любительски
Рулет из фаршированной индейки
Жаркое телятина с бешамелем
Паштет из домашних уток



Подборки рецептов
Блюда с молоком (225 рецептов)
Блюда с молочными продуктами (578 рецептов)
Блюда со шпиком (47 рецептов)
Блюда с салом (101 рецепт)
Блюда с телятиной (24 рецепта)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.



Новое на проекте
Рецепты салата «Оливье» в разных семьях
Как приготовить Йогурт дома (видео)
Сметанное-чесночный соус
Маршмеллоу домашнего приготовления (видео рецепт)
все новости
в формате RSS
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!