Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Клецки манные

Клецки манные


Рецепт супа с клецками: Клецки манные


обсудить
Ингредиенты:
стакан молока, пол столовой ложки масла, пол стакана манной крупы, четверть чайной ложки соли, 4 яйца, четверть чайной ложки тёртого мускатного ореха.

1 стак. молока и 0,5 ложки масла вскипятить, всыпать 0,5 стакана манной крупы, разварить, размешать до гладкости, посолить (0,25 ложечки соли), поставить в печь на 15 минут, остудить, вбить 4 желтка.

Перед подачей 4 белка взбить в пену, размешать.

За 5 минут до подачи опускать в бульон или в соленый кипяток. Когда всплывут, вынуть шумовкой, переложить в супницу, залить бульоном.
Рис.1. Клецки манные

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

дрожжи

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)Безопарное тесто на воде (для рыбных и овощных пирогов)Опарное тесто для пирогов-утопленников (с разной начинкой)Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

грудинка свиная

Популярные рецепты:
Грудинка, запеченная в духовкеВерещакаГрудинка, запеченная в рукавеГрудинка, запеченная в экспресс-коптильнеГрудинка запеченная в томатном соке

ещё блюда с дрожжами

ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)

ещё блюда со свиной грудинкой


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с молоком (228 рецептов)
Блюда с яйцами (532 рецепта)
Блюда с манной крупой (20 рецептов)
Блюда с мускатным орехом (60 рецептов)
Блюда с орехами (181 рецепт)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!