Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Кофейный напиток «Элексир»

Кофейный напиток «Элексир»


Рецепт приготовления кофейного напитка: «Элексир»


обсудить
Ингредиенты:
столовая ложка молотого кофе, 500 миллилитров воды, 2 столовых ложки сахара, 4 яичных желтка, 500 миллилитров кефира, 2-3 кубика льда.

Способ приготовления: Половину нормы кофе залить холодной водой. Довести до кипения. Когда кофе поднимется, добавить оставшийся кофе и сахар, довести до кипения и оставить, плотно закрвы крышкой. Через 10 мин процедить и охладить. Желтки, взбитые с охлажденным кефиром, соединить с кофе и взбить до пены.

Форма подачи, посуда: Подавать в бокалах.
Рис.1. Кофейный напиток «Элексир»

Источник:
Е.И. Иванникова, Т.В Иванникова, Г.В.Семенова. Барное дело: Учебник. М., Из-ский центр «Академия», 2002

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

дрожжи

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)Безопарное тесто на воде (для рыбных и овощных пирогов)Опарное тесто для пирогов-утопленников (с разной начинкой)Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

грудинка свиная

Популярные рецепты:
Грудинка, запеченная в духовкеВерещакаГрудинка, запеченная в рукавеГрудинка, запеченная в экспресс-коптильнеГрудинка запеченная в томатном соке

горошек зелёный консервированный

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаСалат из печени трескиСалат «Морской»Салат с ветчинойСалат Оливье с зеленым острым соусом

ещё блюда с дрожжами

ещё блюда со свиной грудинкой

ещё блюда с зелёным консервированным горошком


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с яйцами (498 рецептов)
Блюда со льдом (24 рецепта)
Блюда с кефиром (5 рецептов)
Блюда с молотым кофе (13 рецептов)
Блюда с кофе (55 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!