Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Вареная грудинка с соей и корнишонами

Вареная грудинка с соей и корнишонами


Рецепт блюда из грудинки: Вареная грудинка с соей и корнишонами


обсудить
Ингредиенты:
грудинка свиная, столовая ложка масла, столовая ложка муки, 2-3 куска сахара-рафинада, пол стакана белого французского вина, 25 грамм бульона, пол стакана солёных корнишонов, 2 столовых ложки соевых бобов.

Сварить грудинку, вынуть кости. Взять 2 стакана бульона, положить в него 1 ложку муки, растертой с ложкой масла, прокипятить, положить 2-3 куска сахара, кусок сухого бульона, положить полстакана корнишонов, которые вначале вымочить, чтобы они не были слишком кислые, и разрезать каждый на 4 части, влить пару ложек английской сои, влить под конец полстакана сотерна, раз вскипятить.

Этим соусом облить на блюде грудинку.
Рис.1. Вареная грудинка с соей и корнишонами

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

морковь

Популярные рецепты:
Щука фаршированнаяТушеная куриная грудкаКартофельный соусКартошка тушенная в мультиваркеПеченочный паштет

лимонный сок

Популярные рецепты:
Салат «Русский»Бозбаш летнийБозбаш шушинский (рецепт №1)Бозбаш шушинский (рецепт №2) карабахскийСалат из куриной печени

курут

Популярные рецепты:
Гиймя-хинкал

ещё блюда с морковью
ещё блюда с лимонным соком
ещё блюда с курутом
Похожи по составу
Рахат-лукум
Соус из вишен к пудингу
Суп из сушеных яблок, чернослива, кишмиша, шепталы
Торт с апельсиновым кремом



Подборки рецептов
Блюда со свиной грудинкой (9 рецептов)
Блюда с огурцами (70 рецептов)
Блюда с бобовыми (67 рецептов)
Блюда с белым французским вином (3 рецепта)
Блюда с белым вином (25 рецептов)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.



Новое на проекте
Рецепты салата «Оливье» в разных семьях
Как приготовить Йогурт дома (видео)
Сметанное-чесночный соус
Маршмеллоу домашнего приготовления (видео рецепт)
все новости
в формате RSS
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!