Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Вареная грудинка с соей и корнишонами

Вареная грудинка с соей и корнишонами


Рецепт блюда из грудинки: Вареная грудинка с соей и корнишонами


обсудитьвремя приготовления - 35-45 минутвареное
Ингредиенты:
грудинка свиная, столовая ложка масла, столовая ложка муки, 2-3 куска сахара-рафинада, пол стакана белого французского вина, 25 грамм бульона, пол стакана солёных корнишонов, 2 столовых ложки соевых бобов.

Сварить грудинку, вынуть кости. Взять 2 стакана бульона, положить в него 1 ложку муки, растертой с ложкой масла, прокипятить, положить 2-3 куска сахара, кусок сухого бульона, положить полстакана корнишонов, которые вначале вымочить, чтобы они не были слишком кислые, и разрезать каждый на 4 части, влить пару ложек английской сои, влить под конец полстакана сотерна, раз вскипятить.

Этим соусом облить на блюде грудинку.
Вареная грудинка с соей и корнишонами картинка фотка фото фотография
Рис.1. Вареная грудинка с соей и корнишонами

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
мука гречневаягрудинка свинаяром

мука гречневая

Популярные рецепты:
Гречневые блины на водеПриготовление лапшиПшённые блиныГречневые блины на молокеГречаники

грудинка свиная

Популярные рецепты:
Грудинка, запеченная в духовкеВерещакаГрудинка, запеченная в рукавеГрудинка, запеченная в экспресс-коптильнеГрудинка запеченная в томатном соке

ром

Популярные рецепты:
Шакер-лукумПирог рассыпчатыйВергуны трояндаПирог сладкий или пирожки с яблокамиКиевские вергуны

ещё блюда с гречневой мукой

ещё блюда со свиной грудинкой

ещё блюда с ромом


Похожи по составу



Подборки рецептов
грудинка свинаяБлюда со свиной грудинкой (9 рецептов)
огурецБлюда с огурцами (70 рецептов)
бобовыеБлюда с бобовыми (67 рецептов)
Блюда с белым французским вином (3 рецепта)
вино белоеБлюда с белым вином (25 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!