Вы находитесь здесь: Главная > Блюда по фильтру

Блюда с глухарём


Холодное из глухаря или тетерки
Рецепт блюда из дичи: Холодное из глухаря или тетерки
Ингредиенты:
200 грамм шпика, 2 лавровых листа, 3 бутона гвоздики, чайная ложка корицы, головка репчатого лука, бутылка красного вина; глухарь или тетерев.
подробнее...
время приготовления - 60-70 минут
тушеное
Бульон из дичи
Рецепт супа из мяса дичи: Бульон из дичи
Ингредиенты:
600 грамм говядины, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 морковь, луковица порея, 100 грамм масла, 1-2 лавровых листа, 5-6 горошин ямайского (душистого) перца, пучок зелени, пучок зелени укропа; 2 рябчика или пол глухаря или 2 бекаса или сломки; стакан мускат-люнеля или вина.
подробнее...
время приготовления - 45-60 минут
вареное
Жареный глухарь
Рецепт праздничного блюда из дичи: Жареный глухарь
Ингредиенты:
глухарь, 2 столовых ложки масла, 100 грамм шпика, пол стакана сметаны.
подробнее...
время приготовления - 90-110 минут
жареное


Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!