Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Торт ульмский

Торт ульмский


Рецепт торта: Торт ульмский


обсудитьвремя приготовления - 50-70 минутпеченое
Ингредиенты:
четверть стакана изюма, четверть стакана коринки, 0,3 стакана вина, четверть стакана миндаля, 0,1 чайной ложки корицы, 0,325 стакана сахара, пол столовой ложки масла, яйцо, яичный желток, 2,5 грамма дрожжей, 1-2 столовых ложки сметаны, стакан муки.

0,75 стак. изюма,0,75 стак. коринки перебрать, вымыть, сварить в 1 стак. вина. Взять между тем 0,9 стак. масла, 3 яйца, 3 желтка, 2 столовых ложки дрожжей, 4 столовых ложки сметаны, 0,375 стак. сахара, немного корицы, 3 стак. муки, замесить, дать тесту подняться. Смазать форму маслом, положить в нее круг теста толщиной в 2-3 см, посыпать обваренным изюмом, нашинкованным миндалем, мелким сахаром и корицей. Сверху выложить небольшие венчики из теста, по кругу рант, дать подняться. Затем смазать торт яйцом, посыпать крупно истолченным сахаром.

Испечь в не очень горячей печи, украсить вареньем. Продукты рассчитаны на порцию для 6 человек.
Торт ульмский картинка фотка фото фотография
Рис.1. Торт ульмский

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
дрожжимука картофельная (крахмал)квас

дрожжи

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)Безопарное тесто на воде (для рыбных и овощных пирогов)Опарное тесто для пирогов-утопленников (с разной начинкой)Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

квас

Популярные рецепты:
Тушеная говядинаЖаркоеПоливкаОкрошка овощная летняяРаковый суп

ещё блюда с дрожжами

ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)

ещё блюда с квасом


Похожи по составу



Подборки рецептов
миндальБлюда с миндалём (60 рецептов)
дрожжиБлюда с дрожжами (65 рецептов)
Блюда с коринкой (12 рецептов)
изюмБлюда с изюмом (51 рецепт)
виноградБлюда с виноградом (67 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!