Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Мясо по-русски

Мясо по-русски


Рецепт нежнейшей говядины с овощами: Мясо по-русски (на 4 порции)


обсудитьвремя приготовления - 40-50 минутжареноетушеное
Ингредиенты:
500 грамм мякоти говядины, столовая ложка маргарина, бульонный кубик, головка репчатого лука, 1 морковь, 4 свеклы, 150 грамм белокочанной капусты, чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 лавровый лист, 200 грамм сметаны, 2-3 чайных ложки тёртого корня хрена, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли.

Говядину нарежьте кусочками, обжарьте на маргарине, посолите и поперчите, добавьте 400 г воды и бульонный кубик. Тушите под крышкой на слабом огне 20 минут.

Лук нарежьте кольцами, морковь ломтиками, капусту и свеклу соломкой. Соедините овощи с мясом. Добавьте уксус или лимонную кислоту и лавровый лист. При необходимости влейте немного бульона. Тушите на слабом огне, пока мясо не станет мягким. Посолите, поперчите.

Подавайте мясо со сметаной, приправленной тертым корнем хрена.
Мясо по-русски картинка фотка фото фотография
Рис.1. Мясо по-русски

Источник:
Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
дрожжимука картофельная (крахмал)квас

дрожжи

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)Безопарное тесто на воде (для рыбных и овощных пирогов)Опарное тесто для пирогов-утопленников (с разной начинкой)Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

квас

Популярные рецепты:
Тушеная говядинаЖаркоеПоливкаОкрошка овощная летняяРаковый суп

ещё блюда с дрожжами

ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)

ещё блюда с квасом


Похожи по составу



Подборки рецептов
свеклаБлюда со свеклой (30 рецептов)
капустаБлюда с капустой (82 рецепта)
говядинаБлюда с говядиной (90 рецептов)
Блюда с бульонными кубиками (7 рецептов)
бульонБлюда с бульоном (72 рецепта)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!