Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Мясо по-русски

Мясо по-русски


Рецепт нежнейшей говядины с овощами: Мясо по-русски (на 4 порции)


обсудить
Ингредиенты:
500 грамм мякоти говядины, столовая ложка маргарина, бульонный кубик, головка репчатого лука, 1 морковь, 4 свеклы, 150 грамм белокочанной капусты, чайная ложка 3%-ного уксуса, 1 лавровый лист, 200 грамм сметаны, 2-3 чайных ложки тёртого корня хрена, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли.

Говядину нарежьте кусочками, обжарьте на маргарине, посолите и поперчите, добавьте 400 г воды и бульонный кубик. Тушите под крышкой на слабом огне 20 минут.

Лук нарежьте кольцами, морковь ломтиками, капусту и свеклу соломкой. Соедините овощи с мясом. Добавьте уксус или лимонную кислоту и лавровый лист. При необходимости влейте немного бульона. Тушите на слабом огне, пока мясо не станет мягким. Посолите, поперчите.

Подавайте мясо со сметаной, приправленной тертым корнем хрена.
Рис.1. Мясо по-русски

Источник:
Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

яйцо

Популярные рецепты:
ХворостПахлава бакинскаяЩука фаршированнаяКак жарить яйцаПирог с творогом

горошек зелёный консервированный

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаСалат из печени трескиСалат «Морской»Салат с ветчинойСалат Оливье с зеленым острым соусом

сметана

Популярные рецепты:
Торт «Сметанный»Тушеная куриная грудкаШницель из капустыРыбная запеканкаПудинг манный

ещё блюда с яйцами

ещё блюда с зелёным консервированным горошком

ещё блюда со сметаной


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда со свеклой (30 рецептов)
Блюда с капустой (77 рецептов)
Блюда с говядиной (89 рецептов)
Блюда с бульонными кубиками (7 рецептов)
Блюда с бульоном (69 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2019
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2019
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2019
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!