Вы находитесь здесь: Главная > Блюда по фильтру

Блюда с раками


Суфле из раков
шедевршедевршедевршедевр
Рецепт приготовления вкусного блюда: Суфле из раков
Ингредиенты:
40 раков, 800 грамм судака, 2 стакана сливок, пучок укропа, 2 яйца, 200 грамм сморчков, 2 килограмма картофеля, 3 столовых ложки масла, 5 столовых ложек соуса голландского.
подробнее...
время приготовления - 40-50 минут
Стерлядь отварная с гарниром
Рецепт блюда из рыбы: Стерлядь отварная с гарниром
Ингредиенты:
1,2 килограмма стерляди, 1 корень сельдерея, 1 корень петрушки, луковица порея, 4 головки репчатого лука, 1 лавровый лист, 5-6 горошин чёрного перца, пучок зелени, 2-3 солёных огурца, 2 стакана огуречного рассола, стакан белого вина, 9 маринованых огурцов, 9 рыжиков, 9 оливок, 24 рака, лимон.
подробнее...
время приготовления - 35-45 минут
вареное
Салат-латук с горчичным соусом
Рецепт салата: Салат-латук с горчичным соусом
Ингредиенты:
250 грамм салата-латука, чайная ложка горчицы, 2 крутых желтка, 3 столовых ложки растительного масла, чайная ложка уксуса, щепотка соли, сахара по вкусу; 50-70 грамм раковых шеек или варёных омаров.
подробнее...
время приготовления - 15-20 минут
сырое
вареное
Рыбный раковый суп
Рецепт супа из рыбы: Рыбный раковый суп
Ингредиенты:
1,2-1,5 килограмма ершей, 25 раков, 100 грамм кореньев сельдерея, 100 грамм кореньев петрушки, 1-2 головки репчатого лука, пучок зелени, пучок укропа, 5-6 горошин ямайского (душистого) перца, 2-3 лавровых листа, 25 грамм визиги, сметаны по вкусу.
подробнее...
время приготовления - 40-50 минут
вареное
Артишоки, фаршированные раками и телятиной
Рецепт оригинального блюда: Артишоки, фаршированные раками и телятиной
Ингредиенты:
15 артишоков, пол лимона, 20 раков, 200 грамм телятины, 2 яйца, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли, чайная ложка тёртого мускатного ореха, 100 грамм масла;
Для соуса стакан сливок, пол стакана муки, столовая ложка масла.
подробнее...
время приготовления - 40-50 минут
вареное
Сушеный зеленый горошек с фаршированными раками
Рецепт блюда из раков: Сушеный зеленый горошек с фаршированными раками
Ингредиенты:
1,5 стакана сушеного горошка, столовая ложка ракового масла, пол столовой ложки муки, 30 раков, 7-10 сухарей.
подробнее...
время приготовления - 50-70 минут
вареное
Ботвинья
Рецепт супа: Ботвинья
Ингредиенты:
600 грамм щавеля, 6 огурцов, пучок зелёного лука, чайная ложка соли, чайная ложка сахара, 6 стаканов кваса, 3 стакана кислой капусты; чайная ложка хрена или пол чайной ложки горчицы; 600 грамм рыбы или 25 раковых шеек; шампанского по вкусу или хереса.
подробнее...
время приготовления - 40-50 минут
вареное
Молочный соус из раков с сухарями
Рецепт соуса из раков: Молочный соус из раков с сухарями
Ингредиенты:
60 раков, 1,5 стакана тёртых сухарей, 2,5 столовых ложки ракового масла, 2-3 столовых ложки сливок, пучок зелени петрушки, пучок зелени укропа, 3 яйца, щепотка тёртого мускатного ореха, щепотка соли; 4-5 стаканов молока или сливок.
подробнее...
время приготовления - 25-35 минут
вареное
Сладкое мясо под соусом
Рецепт вкусного мясного блюда: Сладкое мясо под соусом
Ингредиенты:
800 грамм сладкого мяса, 100 грамм шпика, столовая ложка масла, головка репчатого лука, пол столовой ложки муки, стакан бульона, 100 грамм сыра, стакан сливок, горсть шампиньонов, горсть раковых шеек, чайная ложка тёртого мускатного ореха, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.
подробнее...
время приготовления - 120-180 минут
вареное
Судак в раковинах
Рецепт оригинально приготовленной рыбы: Судак в раковинах
Ингредиенты:
1,2 килограмма судака, четверть лимона, 200 грамм масла, 6 шампиньонов, 20 раков;
Для бешамеля столовая ложка масла, пол стакана муки, щепотка соли, щепотка мускатного ореха, 50 грамм пармезана, пол лимона; 2 стакана молока или сливок.
подробнее...
время приготовления - 40-50 минут
печеное

Страницы: 1 2 3

Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!