Шулики медовые с маком

Яйца растереть с медом, добавить промытый и запаренный мак (см. вареники с маком), замесить с остальными компонентами крутое тесто, раскатать его в пласт толщиной 2-3 мм, положить на лист, наколоть вилкой и выпечь в духовке.

В приготовленное маковое молоко влить мёд, непрерывно размешивая, и развести кипяченой водой. Этой подливкой залить мелко наломанные кусочки выпеченного шулика и хорошо перемешать, давая им пропитаться подливкой.