Happy New Year!Happy New Year!Happy New Year!
 
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Крендель немецкий с шафраном

Крендель немецкий с шафраном


Рецепт вкусной выпечки: Крендель немецкий с шафраном


обсудить
Ингредиенты:
4,5 стакана муки, 1,25 стакана молока, 0,3 стакана сметаны, 1-2 чайных ложки дрожжей, щепотка шафрана, 100 грамм масла, яичный желток, 0,3 стакана сахара, пол стакана изюма, пол чайной ложки кардамона.

Взять 1,25 стак. теплого молока, щепотку шафрана, намоченного в роме, 1/3 стак. свежей сметаны, 1-2 ложки дрожжей, около 4,5 стак. муки, размешать все это хорошенько, дать подняться.

Потом выбить тесто веселкой, положить 100 г растертого добела масла, 1 желток, 1/3 стак. сахара, изюма и коринки около 0,5 стак., немного кардамона.

Вымесить тесто как можно лучше, дать подняться в другой раз, сделать большой крендель. Когда поднимется на листе, смазать яйцом, поставить в довольно жаркую печь.
Рис.1. Крендель немецкий с шафраном

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Паштет из угря, налима или щукиПудинг из яблок

грудинка говяжья

Популярные рецепты:
Щи зелёныеГрудинка говяжья отварнаяХарчоЩи кислые из свежей капустыЩи ленивые (или рахманные)

грудинка свиная

Популярные рецепты:
Грудинка, запеченная в духовкеВерещакаГрудинка, запеченная в рукавеГрудинка, запеченная в экспресс-коптильнеГрудинка запеченная в томатном соке

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с говяжьей грудинкой

ещё блюда со свиной грудинкой


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с молоком (228 рецептов)
Блюда со сметаной (195 рецептов)
Блюда с дрожжами (65 рецептов)
Блюда с изюмом (51 рецепт)
Блюда с виноградом (67 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!