Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Пудинг манный

Пудинг манный


Рецепт сладкого пудинга в соответствии с английской кухней: Пудинг манный (на 6 порций)


обсудить
Ингредиенты:
270 грамм манной крупы, 900 грамм молока, 90 грамм сахара, 3 яйца, 60 грамм сливочного масла, 60 грамм изюма, 60 грамм цукатов, 30 грамм панировочных сухарей, 30 грамм сметаны, ванилина на кончике ножа, щепотка соли.

В молоко добавьте соль, часть сахара, доведите до кипения. Тонкой струйкой при помешивании всыпьте манную крупу. Варите 10 минут, добавьте масло. Охладите.

Два яичных белка взбейте в пену.

Два желтка разотрите с сахаром и соедините с кашей. Добавьте изюм, цукаты и ванилин, растворенный в теплой воде. Массу взбейте и соедините с белками.

Форму смажьте маслом, посыпьте сухарями и заполните полученной массой на 2/3.

Смажьте поверхность яйцом, взбитым со сметаной, и запекайте до готовности.

При подаче полейте вареньем.
Рис.1. Пудинг манный

Источник:
Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Паштет из угря, налима или щукиПудинг из яблок

дрожжи

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)Безопарное тесто на воде (для рыбных и овощных пирогов)Опарное тесто для пирогов-утопленников (с разной начинкой)Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

картофель варёный

Популярные рецепты:
Салат мясной острыйЛосось, запеченный с картофелемГалушки картофельныеСалат «Южный»Салат Оливье с зеленым острым соусом

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с дрожжами

ещё блюда с варёным картофелем


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда со сметаной (195 рецептов)
Блюда с изюмом (51 рецепт)
Блюда с виноградом (67 рецептов)
Блюда с манной крупой (20 рецептов)
Блюда с цукатами (10 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2019
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2019
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2019
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!