Happy New Year!Happy New Year!Happy New Year!
 
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Вареная индейка или курица под соусом

Вареная индейка или курица под соусом


Рецепт вареного мяса: Вареная индеика или курица под соусом


обсудитьвремя приготовления - 35-45 минутвареное
Ингредиенты:
2-3 горошины ямайского (душистого) перца, 1 морковь, 1 корень петрушки, четверть чайной ложки мускатного цвета, щепотка соли; 1 курица или индейка или 1200 грамм поросёнка.

Очистить небольшую индейку или очень большую курицу, или 1200 г поросенка, разрезать на части, посолить, залить водой, положить коренья, и не менее чем 0,25 чайной ложечки мускатного цвета, затем отварить до мягкости.

Готовое блюдо залить соусом с лимонным соком и мадерой или белым соусом, разведенным бульоном от индейки, курицы или поросенка или облить индейку раковым соусом или соусом из шампиньонов или жидким соусом из каштанов или соусом из трюфелей или соусом из сморчков.
Вареная индейка или курица под соусом картинка фотка фото фотография
Рис.1. Вареная индеика или курица под соусом

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
мука гречневаягустые сливкиром

мука гречневая

Популярные рецепты:
Гречневые блины на водеПриготовление лапшиПшённые блиныГречаникиГречневые блины на молоке

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Пудинг из яблокПаштет из угря, налима или щуки

ром

Популярные рецепты:
Шакер-лукумПирог рассыпчатыйПирог сладкий или пирожки с яблокамиВергуны трояндаКиевские вергуны

ещё блюда с гречневой мукой

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с ромом


Похожи по составу



Подборки рецептов
мускатный цветБлюда с мускатным цветом (8 рецептов)
орехи мускатныеБлюда с мускатным орехом (60 рецептов)
курицаБлюда с курицей (107 рецептов)
индейкаБлюда с индейкой (20 рецептов)
птицыБлюда с птицей (177 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!