Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Крендель

Крендель


Рецепт выпечки: Крендель


обсудить
Ингредиенты:
3/4 стакана молока, 5-10 грамм дрожжей, 5 столовых ложек масла, 4 яйца, 3 стакана муки, цедра лимонная, пол стакана сахара, 150 грамм сливочного масла, 200 грамм изюма, 100 грамм миндаля, 100 грамм коринки, цукатов по вкусу.

Взять 0,75 стак. молока, немного дрожжей, 5 столовых ложек растопленного масла, 4 яйца, лимонной цедры, 2 ложки сахара с верхом и муки столько, чтобы можно было раскатать тесто.

Выбить хорошенько, раскатать, положить на него кучками 150 г сливочного масла, 200 г вымытого и досуха выжатого изюма, 100 г коринки, мелко нарезанные цукаты, 100 г нашинкованного миндаля.

Сложить в несколько раз, опять раскатать, туго свернуть в трубочку, сделать из этой трубки большой крендель или мелкие фигуры.

Переложить на лист, посыпанный мукой, смазать маслом, посыпать сахаром и поставить в печь.
Рис.1. Крендель

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Паштет из угря, налима или щукиПудинг из яблок

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

мука гречневая

Популярные рецепты:
Гречневые блины на водеПшённые блиныПриготовление лапшиГречневые блины на молокеГречаники

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)

ещё блюда с гречневой мукой


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с миндалём (60 рецептов)
Блюда с дрожжами (65 рецептов)
Блюда с коринкой (12 рецептов)
Блюда с изюмом (51 рецепт)
Блюда с цукатами (10 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!