Happy New Year!Happy New Year!Happy New Year!
 
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Колбасы по-французски

Колбасы по-французски


Рецепт приготовления колбаски: Колбасы по-французски


обсудитьвремя приготовления - 80-120 минутвареное
Ингредиенты:
400 грамм шпика, 2,4 килограмма свинины, 3,5 стакана тёртых сухарей, 24 яйца, 3 стакана сливок, чайная ложка корицы, чайная ложка тёртого мускатного ореха, 2-3 чайных ложки коринки, сахара по вкусу.

400 г свежего шпика варить, не разрезая его, до тех пор, чтобы можно было легко проколоть соломкой, потом нарезать его небольшими кусочками. 2,4 кг свежей свинины изрубить очень мелко, всыпать 3,5 стак. толченых просеянных сухарей, 24 сырых яйца, 3 стак. сливок, корицы, мускатного ореха, обваренной коринки и сахара, размешать, наполнить кишки, варить 30 мин. на сильном огне.

На 6 человек на один раз достаточно 1/3 назначенной пропорции.
Колбасы по-французски картинка фотка фото фотография
Рис.1. Колбасы по-французски

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
мука гречневаягустые сливкиром

мука гречневая

Популярные рецепты:
Гречневые блины на водеПриготовление лапшиПшённые блиныГречаникиГречневые блины на молоке

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Пудинг из яблокПаштет из угря, налима или щуки

ром

Популярные рецепты:
Шакер-лукумПирог рассыпчатыйПирог сладкий или пирожки с яблокамиВергуны трояндаКиевские вергуны

ещё блюда с гречневой мукой

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с ромом


Похожи по составу



Подборки рецептов
свининаБлюда со свининой (22 рецепта)
шпикБлюда со шпиком (47 рецептов)
орехи мускатныеБлюда с мускатным орехом (60 рецептов)
Блюда с коринкой (12 рецептов)
изюмБлюда с изюмом (51 рецепт)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!