 Рецепты. Диеты. Сервисы Партнёры Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов. |
ГурулиРецепт гурули |
|
Ингредиенты:
1 курица , 2-3 луковицы , 2 столовых ложки грецких орехов толчёных, пол стакана винного уксуса (настоянного на чабере), 25 грамм топлёного масла, чайная ложка имбиря, чайная ложка молотого красного перца, 2 столовых ложки зелени петрушки, 2 столовых ложки кинзы, чайная ложка корицы, чайная ложка соли, 6 бутонов гвоздики.
Курицу тщательно вымыть, нарезать на куски, обжарить в смеси топленого масла и срезанного заранее куриного жира до образования румяной корочки в течение 10-15 мин. Все пряности растереть, мелко порубленную пряную зелень перемешать с орехами и уксусом, соединить все с кусками обжаренной курицы и тушить на слабом огне под крышкой до готовности примерно 20-30 мин.
Источник:
В.В. Похлёбкин Национальные кухни наших народов. М., 2004
| © recept.lovebody.ru |
Топ продуктов
На этой неделе лидеры предпочтений:
Похожи по составу
 | Цыплята или курица под соусом с лимоном и мадерой |
|---|---|
 | Гусиное рагу с грибным ассорти |
 | Сациви |
 | Салат из куриной печени |
Подборки рецептов
 | Блюда с луком (463 рецепта) |
|---|---|
 | Блюда с курицей (105 рецептов) |
 | Блюда с птицей (154 рецепта) |
 | Блюда с грецкими орехами (31 рецепт) |
 | Блюда с орехами (158 рецептов) |
Рассылка сайта
На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
|
© recept.lovebody.ru, 2009-2021
Programming: Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2021 Design: Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2021 |
|
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна! |