Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Заварное тесто без дрожжей

Заварное тесто без дрожжей


Рецепт теста: Заварное тесто без дрожжей


обсудить
Ингредиенты:
150 грамм масла, 3 стакана муки, 4 яйца, щепотка соли.

1,25 стакана воды и 0,5 стакана масла вскипятить. Всыпать тотчас 1,5 стакана муки, размешать до гладкости, в горячее вбить 4 яйца, но лучше 4 желтка, посолить, прибавить муки.

Сразу сделать 18-20 пирожков, подсыпая слегка муку (1 ложку на более), или покрыть этим тестом паштет.

Поставить в печь.

Это тесто смазывать яйцом не следует.
Рис.1. Заварное тесто без дрожжей

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

дрожжи

Популярные рецепты:
Пахлава бакинскаяПостное дрожжевое тесто (для пирогов с капустой, морковью, луком)Безопарное тесто на воде (для рыбных и овощных пирогов)Опарное тесто для пирогов-утопленников (с разной начинкой)Безопарное тесто на молоке (для пирогов с кашей, яйцами, творогом)

квас

Популярные рецепты:
Тушеная говядинаЖаркоеПоливкаОкрошка овощная летняяРаковый суп

ливер бараний

Популярные рецепты:
Дроб в тестеДроб из сальника (голубцы из бараньего сальника)

ещё блюда с дрожжами

ещё блюда с квасом

ещё блюда с бараньим ливером


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с мукой (415 рецептов)
Блюда с мучными изделиями (542 рецепта)
Блюда с яйцами (498 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!