Салат из черемши (видео рецепт)

Салат из череши готовить просто.
Вымыть листья молодой черемши. Яйца очистить от скорлупы. Всё порезать.
Смешать с майонезом.

Соль и специи добавлять не обязательно.

Приятного аппетита.




Для тех, кто любит черемшу приведём еще несколько рецептов этого замечательного салата.

Рецепт 1
Черемша — 200 г., подсолнечное масло, соль по вкусу.
Подготовленную черемшу отваривают 3 мин., откидывают и нарезают кусочками длиной 2-3 см. Заправляют черемшу маслом и солью.
Подают как самостоятельное блюдо, а также в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам (обалденно с отварной говядиной).

Рецепт 2
Черемша — 1 пучек, картофель 2 шт, растительное масло, соль по вкусу.
Сварить или испечь картофель, нарезать кубиками, смешать с мелко нарезанной черемшой, посолить и заправить маслом.

Рецепт 3
Черемша — 1 пучек, огурец — 2 шт., яйцо — 2 шт., укроп — 1/2 пучка, сметана (жирность выбирайте сами).
Яйца отварить вкрутую, огурец нарезать полу-кружками, черемшу и укроп мелко порубить. Все смешать, посолить и заправить сметаной.


Также в салат добавляют кусочки отварного мяса (говядину или курицу — кто что любит), сухарики, мягкий сыр.