Водка-запеканка

Самую простую водку дважды перегнать на сухих лимонных корках и этой перегнанной водки налить 1,85 л в бутыль, которая должна быть из толстого стекла. Взять 50 г корицы, 15 г бадьяна, 20 г кардамона, 20 г мускатного цвета, 2 мускатных ореха — все это растолочь, а орехи потереть на терке и положить в бутыль с вином.

Эту бутыль обмазать крутым ржаным тестом в 3 пальца толщиной и ставить в теплое место на 4 дня подряд.

После 4 суток слить и подсластить, взяв на 1 литр по 2 стакана сахара.