Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Рыбная кнель

Рыбная кнель


Рецепт блюда из рыбы: Рыбная кнель


обсудить
Ингредиенты:
400 грамм рыбы, столовая ложка муки, 3 горошины чёрного перца, 7 горошин ямайского (душистого) перца, головка репчатого лука, батон белого хлеба, столовая ложка масла, 2 яйца.

Очистить свежую щуку, судака, окуней и др., вымыть, вынуть кости, посолить, всыпать немного черного и душистого перца, добавить маленькую луковицу, мелко изрубленную и в масле поджаренную, положить городскую белую булку, намоченную в воде и отжатую, смешать все, мелко изрубить, прибавить 0,5 ложки масла, 2 яйца, немного мускатного ореха, истолочь в ступке, протереть сквозь сито. Затем посыпать стол мукой, скатать на нем фарш в виде толстых сосисок, сварить.

Переложить кнель в супницу, залить ухой.
Рис.1. Рыбная кнель

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

морепродукты

Популярные рецепты:
Рулет из семгиЩука фаршированнаяРыбная запеканкаСалат из печени трескиРыба в сметанном соусе в мультиварке

чеснок

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаКуриная грудка с картофелемГрудинка, запеченная в духовкеСоус сацебелиФиле куриное нежное

лимонный сок

Популярные рецепты:
Салат «Русский»Бозбаш летнийБозбаш шушинский (рецепт №1)Бозбаш шушинский (рецепт №2) карабахскийСалат из куриной печени

ещё блюда с морепродуктами
ещё блюда с чесноком
ещё блюда с лимонным соком
Похожи по составу
Паштет из угря, налима или щуки
Салат «Морской»
Осетрина отварная под белым соусом
Рыбный раковый суп



Подборки рецептов
Блюда с мукой (415 рецептов)
Блюда с рыбой (120 рецептов)
Блюда с морепродуктами (147 рецептов)
Блюда с яйцами (498 рецептов)
Блюда с репчатым луком (237 рецептов)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.



Новое на проекте
Рецепты салата «Оливье» в разных семьях
Как приготовить Йогурт дома (видео)
Сметанное-чесночный соус
Маршмеллоу домашнего приготовления (видео рецепт)
все новости
в формате RSS
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!