Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Печеный лещ под соусом

Печеный лещ под соусом


Рецепт рыбного блюда: Печеный лещ под соусом


обсудить
Ингредиенты:
1200 грамм леща, стакан муки, щепотка соли, 3-4 столовых ложки масла.

Очистить леща, посолить, завернуть в салфетку, дать полежать 30 минут, затем обтереть, обвалять в муке или в сухарях. Распустить на противне ложку масла, положить на него леща, полить сверху 2 ложками масла, поставить в печь.

Готового леща осторожно переложить на блюдо.

Подавая, полить леща красным соусом с каперсами и лимоном или кисло-сладким соусом, положив в него 100 г обваренного чернослива, или соусом из хрена, или соусом из грецких орехов, или подать какой-нибудь салат и гарнировать леща жареным картофелем.
Рис.1. Печеный лещ под соусом

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

мучные изделия

Популярные рецепты:
ХворостПахлава бакинскаяРулет из семгиПечень по-гусарскиТорт «Сметанный»

картофель

Популярные рецепты:
Бозбаш простой (обыкновенный)Клёцки картофельныеКартофель с куриным филе, запечённый в духовкеКартофельный соусБозбаш зимний

чеснок

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаКуриная грудка с картофелемГрудинка, запеченная в духовкеСоус сацебелиФиле куриное нежное

ещё блюда с мучными изделиями

ещё блюда с картофелем

ещё блюда с чесноком


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с мукой (415 рецептов)
Блюда с мучными изделиями (542 рецепта)
Блюда с лещом (2 рецепта)
Блюда с рыбой (120 рецептов)
Блюда с морепродуктами (147 рецептов)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!