Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Торт китайский

Торт китайский


Рецепт праздничной выпечки: Торт китайский


обсудитьвремя приготовления - 120-140 минутпеченое
Ингредиенты:
4 столовых ложки сливочного масла, 4 яйца, четверть стакана миндаля, 0,7 стакана сахара, 4 крутых желтка, пол чайной ложки корицы, 0,7 лимонной цедры, пол стакана муки;
На крем пол стакана сметаны, 6 столовых ложек сахара, 4 яичных желтка, 0,3 чайной ложки корицы, 0,3 лимонной цедры.

8,5 столовых ложек сливочного масла растереть добела, добавляя по одному 8 яиц и 8 желтков, потом всыпать 0,75 стак. очищенного натертого сладкого миндаля, 2 стак. сахара, 12 вареных крутых желтков, протертых сквозь сито, цедру с 2 лимонов, щепотку корицы, 1,5 стак. муки. Все это смешать как можно лучше, испечь на бумаге пять круглых коржей, затем сложить эти коржи один на другой, смазывая следующим кремом: 1,5 стак. сметаны, 0,5 стак. сахара, растертого добела с 8 желтками, немного корицы, цедру с одного лимона смешать, поставить в кастрюле на плиту, взбивая венчиком, пока не загустеет, но не давать вскипеть; затем снять с огня.

Смазать этим кремом коржи, покрыть шафранной глазурью, украсить фруктами и проч.
Торт китайский картинка фотка фото фотография
Рис.1. Торт китайский

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:
густые сливкиливер баранийгрудинка свиная

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Пудинг из яблокПаштет из угря, налима или щуки

ливер бараний

Популярные рецепты:
Дроб в тестеДроб из сальника (голубцы из бараньего сальника)

грудинка свиная

Популярные рецепты:
Грудинка, запеченная в духовкеВерещакаГрудинка, запеченная в рукавеГрудинка, запеченная в экспресс-коптильнеГрудинка запеченная в томатном соке

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с бараньим ливером

ещё блюда со свиной грудинкой


Похожи по составу



Подборки рецептов
миндальБлюда с миндалём (60 рецептов)
орехиБлюда с орехами (181 рецепт)
мукаБлюда с мукой (444 рецепта)
цитрусовыеБлюда с цитрусовыми (322 рецепта)
сметанаБлюда со сметаной (195 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2017
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2017
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2017
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!