Мучные блюда

Рецепты вкусных выпечек:
бисквит


УКРАИНСКАЯ КУХНЯ

Из распространенных мучных блюд, которые едят как второе блюдо в обед или как главное блюдо на завтрак или ужин, следует отметить лемишки и гречаники (оба блюда из гречневой муки, но одно бездрожжевое, другое дрожжевое) и знаменитые галушки и вареники.

Из мучных изделий, подаваемых к другим блюдам, известны пампушки, употребляемые вместе с борщом, а также коржики со шкварками.

лемишки
гречаники
пампушки с чесноком гречневые
пампушки с чесноком пшеничные
коржики со шкварками
галушки- правила приготовления
галушки пшеничные
галушки гречневые
галушки картофельные
галушки творожные
галушки яблочные
вареники — способы приготовления

Рецепты начинки для вареников:

вареники с творогом
вареники с печенкой и салом
вареники с капустой
вареники с фасолью и грибами
вареники с вишнями
вареники с яблоками
вареники с маком
сладкие мучные изделия (украинские народные лакомства)
шулики медовые с маком
коржи маковые
коржики батуринские
вергуны — правила приготовления
вегуны простые
киевские вергуны
суботивские вергуны
конотопские вергуны
львовские вергуны
волынские вергуны
вергуны троянда
соложеники
соложеник яблочный
соложеник полтавский
соложеник вишневый
соложеник маковый
соложеник сметанный
изделия из заварного теста –правила приготовления
бублики-свистуны
пухкеники простые
пухкеники с вареньем
папошник украинский


ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ

гоми
мчади
яблоки, в слоеном тесте
альвица
кукурузное пирожное
гогошь (печенье)
семилунэ (печенье)


МОЛДАВСКАЯ КУХНЯ

мамалыга
урс (шарики из мамалыги)
балмуш (мамалыга молочная)


БЕЛОРУССКАЯ КУХНЯ

солодуха
драчены
клецки — правила приготовления
клецки — рецепты


ЕВРОПЕЙСКАЯ КУХНЯ

Лапша "Орекьетте"
Ватрушки с творогом или повидлом