Подборка рецептов по теме «жареное»

Ингредиенты:
3 картофелины, 6 куриных фрикаделек, головка репчатого лука, 1 морковь, немного воды, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца; сметаны по вкусу или майонеза.

Ингредиенты:
300-500 грамм грибов, столовая ложка муки, 100 грамм масла, пол стакана сметаны, головка репчатого лука, столовая ложка петрушки, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.

Ингредиенты:
800-1000 грамм обезжиренного свиного мяса, головка репчатого лука, 2-3 лавровых листа, лимон, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца;
Для кляра чайная ложка сливочного масла, яйцо, щепотка соли, пол стакана воды, пол стакана муки, 100 грамм масла, зелени по вкусу.

Ингредиенты:
килограмм вырезки, 3-4 столовых ложки подсолнечного масла, 50-70 грамм чёрствого белого хлеба, соус красный по вкусу, рюмка мадеры.

Ингредиенты:
500 грамм тыквы, 2 стакана молока, яйцо, 1-2 столовых ложки сахара, немного муки, щепотка соли.

Ингредиенты:
2 баклажана, столовая ложка кинзы, столовая ложка петрушки, аджики по вкусу.

Ингредиенты:
2 баклажана, головка репчатого лука, 5 зубчиков чеснока, щепотка соли, щепотка смеси перцев, 4 столовых ложки уксуса.

Ингредиенты:
килограмм солёных огурцов, 200 грамм репчатого лука, 50 грамм томата-пюре, 40 грамм растительного масла, щепотка соли, перца по вкусу.

Ингредиенты:
400 грамм тыквы, 6-8 картофелин, немного муки, 10 грамм зелени укропа, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца.

Ингредиенты:
800-1200 грамм баранины, 1,5-2 стакана риса, 2 головки репчатого лука, щепотка соли, щепотка чёрного молотого перца, пучок зелени петрушки, чайная ложка уксуса, стакан воды, смеси перцев по вкусу, баклажанов по вкусу, свежих огурцов по вкусу.