Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Фрикадельки мясные в соусе

Фрикадельки мясные в соусе


Рецепт фрикаделек с черносливом: Фрикадельки мясные в соусе (на 4 порции)


обсудить
Ингредиенты:
500 грамм говяжьего фарша, 85 грамм чёрствого белого хлеба, 150 грамм молока, 50 грамм воды, яйцо, 100 грамм чернослива без косточек;
Для соуса 300 грамм молока, 150 грамм сметаны, 2 столовых ложки сливочного масла, 2 столовых ложки муки, столовая ложка соевого соуса, щепотка чёрного молотого перца, щепотка соли.

Хлеб залейте молоком и водой. Затем соедините с фаршем, яйцом, посолите и поперчите, перемешайте.

Из мясной массы сформуйте шарики, вдавите в середину каждого по 1 черносливу. Запанируйте фрикадельки в муке, уложите в форму, смазанную сливочным маслом, и запекайте до готовности.

Для соуса обжарьте муку на масле без изменения цвета, охладите. Постепенно влейте молоко, затем положите сметану. Варите соус на слабом огне 5 минут, непрерывно помешивая. Добавьте соевый соус, посолите и поперчите.

При подаче полейте фрикадельки соусом.
Рис.1. Фрикадельки мясные в соусе

Источник:
Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

яйцо

Популярные рецепты:
ХворостПахлава бакинскаяЩука фаршированнаяКак жарить яйцаПирог с творогом

лук репчатый

Популярные рецепты:
Тушеная куриная грудкаКартофель с куриным филе, запечённый в духовкеСалат из зеленого горошкаКартошка тушенная в мультиваркеВосточный плов с черносливом

баранина

Популярные рецепты:
Бозбаш простой (обыкновенный)Бозбаш зимнийВосточный плов с черносливомБозбаш ереванскийБозбаш сборный

ещё блюда с яйцами

ещё блюда с репчатым луком

ещё блюда с бараниной


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с говяжьим фаршем (5 рецептов)
Блюда с черносливом (15 рецептов)
Блюда со сливами (25 рецептов)
Блюда с соевым соусом (2 рецепта)
Блюда с соусом (87 рецептов)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2020
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2020
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2020
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!