Блюда с абрикосами

Ингредиенты:
40 миллилитров джина, 20 миллилитров персикового ликёра, 10 миллилитров сахарного сиропа, 50 миллилитров фруктового сока, 50 грамм абрикосов, 10-20 грамм сливок.

Ингредиенты:
1,2-1,6 килограмма баранины, 1,5 стакана арабского риса, 2 столовых ложки масла, 2 столовых ложки бульона, стакан чернослива, четверть лимона, пол стакана изюма; головка репчатого лука или 100 грамм лука-шалота; стакан сушеные абрикосов или сушеных персиков.

Ингредиенты:
2 яйца, стакан сахарного песка, стакан кефира, 1,5 стакана муки, чайная ложка пищевой соды, щепотка соли; немного изюма или чернослива или кураги (кайсы).

Ингредиенты:
1,3-1,4 килограмма бараньей мякоти или мякоти говядины или мякоти телятины; 250-300 грамм кураги (кайсы), 250-300 грамм чернослива без косточек, 250-300 грамм сабзы (изюма без косточек), 500 грамм репчатого лука, килограмм длинного риса, килограмм сливочного масла.

Ингредиенты:
Для фруктовой массы: килограмм абрикосов, 3 кислых яблока, 1350 грамм сахарного песка, 200 грамм толчёного миндаля, 2 столовых ложки патоки, 3 грамма лимонной кислоты, 3 чайных ложки молотой цедры климонной, 2 чайных ложки молотой корицы, 3 бутона гвоздики;
Для изготовления форм: килограмм картофельной муки (крахмала), 100 грамм талька.

Ингредиенты:
250 грамм кураги (кайсы), 1 стакан алычи, четверть стакана холодной воды, 1 столовая ложка сахарного песка; 50 грамм животного солёного масла или растительного масла; пол стакана гранатового сока или наршараба.

Ингредиенты:
50 миллилитров абрикосового сока, 20 миллилитров крепкого несладкого чая.

Ингредиенты:
6 абрикосов, 5 цветков ромашки, 5 стаканов воды, 5 столовых ложек сахара.

Ингредиенты:
50 миллилитров абрикосового сока, 200 миллилитров чая.

Ингредиенты:
Для гара (основы плова): 200 грамм кураги (кайсы), 200 грамм изюма, 2-3 персика, стакан алычи (свежей), 100 грамм миндаля (очищенного), 25-50 грамм сливочного масла;
Для риса: 1,5 стакана риса, 100 грамм масла, столовая ложка настоя шафрана;
Для сиропа: 50 грамм мёда, 50 грамм сахара; 2 столовых ложки наршараба или пол стакана гранатового сока или виноградного сока; чайная ложка корицы, 2 бутона гвоздики;
Для казмага: 1,5 стакана муки, яйцо, столовая ложка воды, 25 грамм масла, чайная ложка сахара, 1-2 чайных ложки молотой корицы.