Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Чкмерули

Чкмерули (хозяюшка Лариса)


Рецепт оригинального мясного блюда: Чкмерули


обсудить
Ингредиенты:
килограмм куриных ножек, 3 столовых ложки сливочного масла, щепотка чёрного молотого перца, щепотка смеси перцев, столовая ложка соли, пол чайной ложки хмели-сунели, пучок кинзы, стакан воды.

Обычно для этого блюда берется курица, но у меня были голени куриные, которые надо посолить, поперчить и пожарить с обеих сторон на сливочном масле в глубокой сковородке.

Чеснок измельчить в чеснокодавке или мелко порезать, добавить хмели-сунели, чмесь перцев и порезанную кинзу, добавить стакан воды и перемешать.

Обжаренную курицу переложить в другую сковороду (я просто выложила на тарелку, эту сковороду помыла от жира и шкварочек), залить водой со специями и зеленью, дать закипеть, а потом закрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.

Получается нежная курочка с интересным вкусом, попробуйте и не пожалеете.

Приятного аппетита!
Рис.1. Чкмерули

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

горошек зелёный консервированный

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаСалат из печени трескиСалат «Морской»Салат с ветчинойСалат Оливье с зеленым острым соусом

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Пудинг из яблокПаштет из угря, налима или щуки

помидоры консервированные

Популярные рецепты:
Чахохбили в мультиваркеКурица с овощамиСтуфат по-итальянски

ещё блюда с зелёным консервированным горошком

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда с консервированными помидорами


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с куриными ножками (3 рецепта)
курицаБлюда с курицей (105 рецептов)
птицыБлюда с птицей (154 рецепта)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептовФорум
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!