Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Белорыбица с белым столовым вином

Белорыбица с белым столовым вином


Рецепт блюда из рыбы: Белорыбица с белым столовым вином


обсудить
Ингредиенты:
1200 грамм рыбы, бутылка вина, 50 грамм масла, лимон.

Взять 1200 г рыбы, желательно стерляди, вымыть ее хорошенько, вытереть досуха полотенцем, нарезать ее на куски, положить в кастрюльку, влить столько белого столового вина, чтобы оно покрыло рыбу до половины, положить 50 г сливочного масла и целый лимон без зерен, разрезанный на куски так, как режут яблоки, накрыть кастрюльку крышкой, поставить в спиртовой огонь на четверть часа.

Таким образом можно приготовить, осетрину, судака, но лучше всего стерлядь или другую рыбу, у которой мало костей.
Рис.1. Белорыбица с белым столовым вином

Источник:
Е.Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» Издательство «Сталкер» 2001г.

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

густые сливки

Популярные рецепты:
Куриное филе запеченноеМусс лимонныйПломбир сливочный (1-й способ)Пудинг из яблокПаштет из угря, налима или щуки

грудинка свиная

Популярные рецепты:
Грудинка, запеченная в духовкеВерещакаГрудинка, запеченная в рукавеГрудинка, запеченная в экспресс-коптильнеГрудинка запеченная в томатном соке

твёрдый сыр

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеСырный салат «Три вкуса»«Розовый» салат с креветкамиФиле рыбы в сырно-майонезной корочкеФаршированное мясо (конвертики)

ещё блюда с густыми сливками

ещё блюда со свиной грудинкой

ещё блюда с твёрдым сыром


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с рыбой (136 рецептов)
Блюда с морепродуктами (187 рецептов)
Блюда с лимоном (199 рецептов)
Блюда с цитрусовыми (322 рецепта)
Блюда с вином (98 рецептов)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2018
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2018
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2018
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!