Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Куриные потрошка в сметане

Куриные потрошка в сметане (хозяюшка Serafima)


Вкусное и полезное блюдо. Простое в приготовлении. Подходит тем, кто любит куриную печенку.


обсудить
Ингредиенты:
килограмм куриной печени, 3 головки репчатого лука, 300 грамм густой сметаны, 50 грамм подсолнечного масла.

Рис.1. Куриные потрошка в сметане
Нарезать лук колечками или полукольцами. Жарить лук на среднем огне в небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета (минут 5). Лучше накрыв крышкой, чтобы лук не высох, а пропитался маслом, стал нежным.

Обрезать печень лишнего, тщательно промыть, нарезать на небольшие кусочки, и добавить к луку на сковороду. Поджарить еще минут 5, ингда перемешывая, пока все кусочки печени не станут матовыми.

Добавить на сковородку 200 мл воды, посолить, добавить специи по вкусу. Довести все до кипения и тушить на небольшом огне под крышкой 10 минут.

И добавить сметану или густые сливки (если сметана очень жидка, можно добавить полложки муки). Размешать, снова накрыть крышкой и тушить еще 5 минут.

Подавать с гарниром горячим или охлажденным.


Приятного аппетита!

© recept.lovebody.ru



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

мука картофельная (крахмал)

Популярные рецепты:
Картофель с куриным филе, запечённый в духовкеПирог с черникойКуриное филе «Вкусное»Картофельное пюре впрокБисквит

персики сушеные

Популярные рецепты:
Плов турецкий с рисом и черносливом

грибы маринованные

Популярные рецепты:
Солянка из кислой капустыТушеная говядина с грибным соусомУтки дикие с каперсами под соусомСоус сборный к холодной рыбе

ещё блюда с картофельной мукой (крахмалом)

ещё блюда с сушеными персиками

ещё блюда с маринованными грибами


Похожи по составу



Подборки рецептов
Блюда с репчатым луком (237 рецептов)
Блюда со сметаной (195 рецептов)
Блюда с куриной печенью (2 рецепта)
Блюда с курицей (105 рецептов)
Блюда с птицей (154 рецепта)



Рассылка сайта

Подписаться на нашу рассылку в системе Subscribe.Ru
Рецепты блюд, диеты



На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.
© recept.lovebody.ru, 2009-2020
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2020
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2020
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!