Рецепты. Диеты. Сервисы


Партнёры




Любите готовить? Добро пожаловать к нам! Большое количество рецептов блюд и толковых советов о готовке и обработке продуктов.
Вы находитесь здесь: Главная > Рецепты > Окрошка сборная мясная

Окрошка сборная мясная


Рецепт оригинального супа из говядины: Окрошка сборная мясная (на 4 порции)


обсудить
Ингредиенты:
200 грамм мякоти вареной говядины, 160 грамм говяжьего окорока, 140 грамм отварного говяжьего языка, 1,2 литра хлебного кваса, 120 грамм зелёного лука, 250 грамм огурцов, 100 грамм сметаны, 4 варёных яйца, 20 грамм сахара, 8 грамм готовой горчицы, 10 грамм зелени укропа, щепотка соли.

Говядину и язык нарежьте мелкими кубиками.

Зеленый лук мелко нашинкуйте и разотрите с солью.

Огурцы нарежьте кубиками.

Окорок нарежьте кубиками.

Отделите белки oт желтков. Белки мелко порубите.

Желтки разотрите с солью, сахаром, горчицей и частью сметаны. Добавьте растертый зеленый лук, остальные продукты и квас.

При подаче окрошку разлейте в тарелки, положите сметану, посыпьте нарезанным укропом.
Рис.1. Окрошка сборная мясная

Источник:
Просто и вкусно / Из серии «Лучшие рецепты» от «Аркаим»

© recept.lovebody.ru
обсудить на форуме
предложить свой рецепт



Топ продуктов

На этой неделе лидеры предпочтений:

морковь

Популярные рецепты:
Щука фаршированнаяТушеная куриная грудкаКартофельный соусКартошка тушенная в мультиваркеПеченочный паштет

чеснок

Популярные рецепты:
Салат из зеленого горошкаКуриная грудка с картофелемГрудинка, запеченная в духовкеСоус сацебелиФиле куриное нежное

лимонный сок

Популярные рецепты:
Салат «Русский»Бозбаш летнийБозбаш шушинский (рецепт №1)Бозбаш шушинский (рецепт №2) карабахскийСалат из куриной печени

ещё блюда с морковью
ещё блюда с чесноком
ещё блюда с лимонным соком
Похожи по составу
Майонез из фаршированной индейки
Раковый суп
Винегрет из разварной говядины
Рассольник



Подборки рецептов
Блюда с зелёным луком (41 рецепт)
Блюда с огурцами (70 рецептов)
Блюда с квасом (20 рецептов)
Блюда с говядиной (90 рецептов)
Блюда с говяжьим языком (2 рецепта)



Рассылка сайта


На сайте размещены материалы из разных источников. В случае, если будут обнаружены какие-либо нарушения, просьба обратиться письменно к администрации и спорные материалы будут удалены.



Новое на проекте
Рецепты салата «Оливье» в разных семьях
Как приготовить Йогурт дома (видео)
Сметанное-чесночный соус
Маршмеллоу домашнего приготовления (видео рецепт)
все новости
в формате RSS
© recept.lovebody.ru, 2009-2024
Programming:
Tiger Strong: loktev (at) tut by, 2009-2024
Design:
Master: 7080502 (at) mail ru, 2009-2024
ГлавнаяКонтактыПартнёрыRSSКарта рецептов
При перепечатке материалов ссылка
на сайт «Рецепты блюд. Диеты» обязательна!