Пирог сладкий (хозяюшка Лариса)

150 г масла растопить и смешать со 100 г сметаны и 1,25 ст. муки, добавить соду, гашенную уксусом, соль, размешать, размять руками. Разложить тесто на противень, выложить на него фрукты (клубнику, яблоки, бананы), залить кремом и выпекать.

Тесто можно хранить в холодильнике и использовать на следующий день.